弗朗酒莊

弗朗酒莊

弗朗酒莊（CHATEAU DE FRANCS）又稱為法蘭堡或法蘭莊園。

“弗朗坡是波爾多葡萄園中的一顆珍珠，儘管樸實無華，卻又彌足珍貴。她暫時還只為自己和一些懂她的愛好者發光發亮，但是，她柔和不引人注目的光芒很有可能會蓋過那些已有的榮耀。”
——讓·保羅·考夫曼

這一產區的起源要追溯到公元六世紀初期。在烏伊戰役期間（bataille de Vouillé），法蘭克國王克洛維一世戰敗了西哥特國王阿拉里克二世，並且占領了阿基坦地區。在這裡安營紮寨的法蘭克軍隊將此地命名為“法蘭克人之家”（Ad Francos），之後，慢慢演變為“弗朗”（Francs）。該產區共覆蓋了三個村莊，“弗朗”也是其中一個村莊的名字。儘管弗朗坡產區的官方成立日是在1967年，但是，這個地區富有葡萄酒文化的歷史可以追溯到更久遠，早在1762年的貝里姆地圖（Belleyme）上就描述了葡萄園的情況。這個產區的誕生成就了這個還在繼續彰顯其獨特和個性的葡萄園的身份地位。

在聖埃米利永附屬產區之外，弗朗坡位於吉倫特省的最東邊，遠離波爾多市以及幾條主要道路。鄉村美景柔和起伏。被葡萄藤覆蓋的山坡經常矗立在古老磨坊的殘垣之上，俯瞰著山谷深處的草地和樹林。

這是波爾多地區最小的法定產區，約有500公頃的葡萄田，以及眾多的小酒莊（其中有40來家釀酒人在不到1公頃的葡萄園裡工作著）。產區由三個圍繞著羅馬式教堂的村莊組成，透著恬靜安逸的氣氛。

弗朗坡產區正式誕生於1967年，在相當長的一段時間內，幾乎是無人知曉。這種狀態一直持續到八十年代中期，直到一些知名釀酒人士開始好奇於這片土地，並且在這裡開展探險遊戲。弗朗坡地肯定會成為那些大家族繼承人的偏愛之地，他們希望可以讓這個大有前途的產區體現出其應有的價值。曾是白馬酒莊莊主的多米尼克·艾伯（Dominique Hebrard）和金鐘莊的莊主休伯特·德·布阿爾（Hubert de Bouärd）就是第一批的探險家，他們合夥購買了弗朗酒莊（Chateau de Francs）。

簡史

弗朗古堡俯瞰著鄉村美景，是中世紀的一個建築傑作，現今已修復一新，環繞在一片美麗的葡萄園之中。這個優美的莊園面積為40公頃，坐落在土質極佳的石灰質粘土地上，與聖埃米利永高地的土質極為相似。正是因此，才使得兩位一同長大的夥伴決定購買這一酒莊。

最早，從1155年至1453年卡斯蒂永戰役結束，弗朗古堡一直是英國人的重要軍事基地。古堡內，只有一部分是供領主居住，剩下的空間分給了300名士兵以及他們的戰馬和裝備。亨利四世時期，因為色古爾家族（Segur）曾將古堡提供給英國人使用，在阿基坦地區回歸法國之後被迫將其出售。

1985年，由多米尼克·艾伯與聖埃米利永頂級酒莊之一的Chateau Augelus (金鐘莊)前莊主Hubert de Bouard家族共同購入，持有並管理，兩人帶著滿腔熱情，秉承家族獨特專業的釀酒技術，在這神秘且優異的葡萄酒命名產區製造出卓越的葡萄酒。

現該酒莊已成為聖埃米利永經典列級酒莊之一。

葡萄園

面積：40公頃，其中3公頃為白葡萄

平均樹齡：35歲

平均產量：120000-140000瓶紅葡萄酒/年 6000瓶白葡萄酒

釀酒工藝

一部分紅葡萄是手工採收的，專門用來釀製“櫻桃樹”特釀（Les Cerisiers）。根據不同的葡萄田，發酵過程在不同的控溫不鏽鋼酒槽里完成，之後在橡木桶中陳釀12個月，其中，20%的橡木桶是新桶。

為了挑選最優質的葡萄，白葡萄的採收全部手工進行。釀酒過程在橡木桶中完成，其中有50%的新橡木桶。

在前八個月的時間裡，會定時進行攪桶。之後，葡萄酒出桶進行灌瓶包裝。

葡萄酒

弗朗坡的葡萄酒有著非常明顯的家族特徵：我們總能找到這種右岸葡萄酒絲般的觸感，甚至是油滑的感覺。這些酒的特點無疑是有著非常成熟的果味香氣，因為弗朗坡總是最後一個採收葡萄的地方。這也是唯一一個在河右岸生產白葡萄酒的產區，白葡萄酒占總產量的10%至20%。

弗朗酒莊櫻桃樹2005

酒評：
芳香甘醇，帶有漿果和覆盆子及一絲淡淡的朱古力香氣。酒體適中，單寧圓潤，回味柔和，太美味了！

· 平均產量：
在25 000和30 000瓶之間（紅葡萄酒產量）
弗朗酒莊乾紅2005

弗朗酒莊乾紅2006

2006年的弗朗莊乾紅以其獨特的口感取得一直好評，並獲得該年巴黎農產品競賽葡萄酒類金獎，（證書號：007071） .

酒評：
色澤呈紫紅色，這支大年葡萄酒釋放著熟黑加侖的香氣，微帶一絲歐洲越橘的蹤跡。入口後，酒香慢慢擴散，柔和順口。這支酒結構複雜，酒體和單寧均適中。回味悠長且柔和圓潤。

· 平均產量：
120 000至140 000瓶（葡萄酒產量）