形態特徵
野生延胡素多年生草本，株高10~20厘米，全株無毛。地下塊莖扁球形或不規則的球形或橢圓形，內部白色。地下莖肉質纖細，具分枝。莖基部生一鱗葉，其上生3－4葉；葉有長柄；葉片二回三出羽狀分裂。總狀花序，頂生，苞片卵形，通常全緣或少數有鋸齒;萼片2，極小，早落；花瓣4，2輪，紫紅色，頂端微凹，尾部延長成長矩，短圓筒狀，內輪花瓣較小，基部具淺囊狀突起；雄蕊6，2束，每束3；子房扁柱形，花柱細短，柱頭2裂。蒴果莢狀，種子腎形，紫紅色或紫黑色。花期3－4月上旬，果期4月。
生長環境
喜涼爽濕潤氣候，耐嚴寒，怕旱、怕澇，忌強光和高溫。但日夜溫差大，有利於塊莖的膨大。塊莖形成有兩種，一是由地下莖節膨大而成，稱“子元胡”；二是由種塊莖內重新形成的塊莖，稱“母元胡”。前者在3月中旬開始形成，而後者在2月底前已全部形成。延胡索根系較淺，大多集中在5－20厘米的表土層內，故表土層疏鬆肥沃，利於根系和塊莖的生長。
塊莖出苗適溫為日平均氣溫7－9℃，一般在1月下旬至2月上旬為出苗期。
分布範圍
主產浙江省，湖南、湖北、江蘇等省亦大面積栽培。
中藥屬性
[來源]
罌粟科(Popaveraceae)延胡索(Corydalis yanhusuo W.T.Wang 的乾燥塊莖。夏初莖葉枯萎時採挖，除去鬚根，洗淨，置沸水中煮至恰無白心時，取出，曬乾。
[產地分布]
主產浙江省，湖南、湖北、江蘇等省亦大面積栽培。
[藥材特徵]
本品呈不規則扁球形，直徑0.5～1.5cm。表面黃色或黃褐色，有不規則網狀皺紋。頂端有略凹陷的莖痕，底部常有疙瘩狀凸起。質硬而脆，斷面黃色，角質樣，有蠟樣光澤。氣微，味苦。
[功效主治]
活血，利氣，止痛。用於胸脅、腕腹疼痛，經閉痛經，產後瘀阻，跌扑腫痛。3～9克。研末吞服1.5～3克 。
取出晾涼，用時打碎．每斤延胡索加醋2兩。
藥材特徵
本品呈不規則扁球形，直徑0.5～1.5cm。表面黃色或黃褐色，有不規則網狀皺紋。頂端有略凹陷的莖痕，底部常有疙瘩狀凸起。質硬而脆，斷面黃色，角質樣，有蠟樣光澤。氣微，味苦。
主要價值
本品內含多種生物鹼：延胡索甲素、乙素、丙素、醜素等，以及小櫱鹼、去氫廷胡索鹼。延胡索甲素、乙素、醜素均有鎮痛作用，其中以左旋延胡索乙素(即顱痛定)的鎮痛作用較明顯，是中樞抑制劑能抑制中腦網狀結和下丘腦的誘發電位，較大劑量也能抑制防禦性條件反射．而有鎮痛、鎮靜作用，故延胡索乙素及顱痛定
可用於因疼痛而失眠的患者。延胡索的鎮痛效果若以嗎啡的鎮痛作用為100,延胡紊的全鹼則為4虬延胡索的粉劑、酷制流浸膏的鎮痛效果最強，醇劑浸膏次之，水制浸膏最弱。’口服廷胡索粉對實驗性動脈粥樣硬化的大白鼠，有輕度降血脂樣作用，延胡索乙素給大白鼠皮下注射11～13天，能產生耐藥性。
主治套用
活血散瘀、理氣止痛。。用於胃痛，心腹痛，疝痛，痛經，月經不調，產
後瘀血腹痛，躍打損傷。
慢性胃炎，潰瘍病，．胃脹痛牽連兩肋，口苦}延胡索i’川楝子各1兩，“研末，每服2錢溫開水送服，每天2～3次；或用上二藥各3錢水煎服。
月經痛、腰痛、胃痛及神經衰弱引起的失映頭痛：延胡索止痛片，每服2～3片，每日3次，劇痛時每服4片。 三叉神經痛：延胡索、川芎、白芷各3錢蒼耳子4錢水煎服。
現代研究
主要化學成分
含多種生物鹼，總量在0.59～0.74%（北京栽培藥材）。其中有d-紫堇鹼（d－Corydaline,即延胡素甲素）、d1-四氫巴馬亭（d1－Tetrahydropalmatine,即延胡索乙素）、原鴉片鹼（Protopine，即延胡索丙素)、I－四氫黃連鹼（I－Tetrahydrocoptisine，即延胡索丁素）、d1－四黃連鹼（即延胡索戊素）、I－四氫非洲防己鹼（I－Tetrahydrocolumbamine,即延胡索已素）、d－紫堇鱗莖鹼（d-Corybulbine,即延胡索庚素）、d－海罌粟鹼（d－Glaucine，即延胡索壬素及延胡索癸素)、a－別隱品鹼（a－Allo－Oryptopine，即去氫延胡索甲素）等。延胡索乙素為主要鎮痛、鎮靜成分。去氫延胡索甲素對胃及十二指腸潰瘍有療效。
人工栽培
種植技術
1．選地、整地 宜選陽光充足、地勢高燥、排水良好、表土層疏鬆而富含腐殖質的砂壤土和沖積土種植。粘性重或砂質重的地不宜栽種。忌連作，一般隔3－4年再種，前茬以禾本科作物或豆類作物為好。前作收後，及時深翻20厘米，每畝施農家肥 4 000千克，配施複合肥 50千克作基肥，充分耙細整平後，作成1米寬的高畦。
2．繁殖方法 用塊莖繁殖。
選用直徑1．2－1．6厘米的種莖於9月下旬至10月中旬條播。按行距20厘米左右開5－6厘米深的溝，然後在溝內按粒距8－10厘米，將種莖互動排放成2行，芽向上，邊排種邊覆土，覆土深度為5－6厘米，最後輕輕刮平畦面，每畝用種莖60千克左右。
3．田間管理
（1）中耕除草 一般3－4次，由於延胡索根系線，故一般不宜中耕，如土壤板結，可用刮子在畦表輕輕鬆土；出苗後應不宜進行，雜草可用手拔除。
（2）追肥除基肥外，應重施臘肥，時間在12月上、中旬進行，每畝施濃人畜糞水3000千克和複合肥50千克。2月上旬還可輕施1次苗肥，每畝施人畜糞水1500千克。此外，3月下旬葉面噴施2%的磷酸二氫鉀有利於塊莖的膨大。
（3）排灌栽種後遇旱及時澆水可促進早髮根，澆水或灌水時以濕潤畦面為度。苗期要注意防止田間積水，經常保持排水溝暢通。
4．病蟲害防治
（1）霜霉病 為常見病害，3月上旬始發，主要為害葉片。防治方法參見板藍根。
（2）菌核病 3月中旬始發，4月發病最重，首先為害土表的莖基部，使莖腐爛，植株倒伏。防治方法參見板藍根。
採收加工
栽種第二年4月底至5月初地上部枯萎後即可採收。一般選晴天，用小耙依次收挖。收穫的塊莖分成大、中、小三檔，分別裝人籮內撞去表皮，洗淨泥土，漂去老皮和雜草，瀝乾後置80－90℃的熱水中，上下翻動，至切斷面由白變黃色時撈出，攤於陽光下曬乾，3－4天后在室內堆2－3天，再曬2－3天，如此反覆，直至曬乾。
留種技術
植株枯死前選擇生長健壯、無病蟲害的地塊作留種地。採收後挑選當年新生的塊莖作種莖，以無破傷、直徑在1．2－1．6厘米的中號塊莖為好，其餘的作商品加工。選好的種莖，先在室內攤放2－3天，然後置乾燥陰涼的室內進行沙藏。每半月檢查1次，發現塊莖外露，要及時加蓋濕潤砂或泥，如發現塊莖霉爛，要及時翻堆剔除。忌在同屋存放化肥和農藥。沙藏的地方以泥地為好，切忌堆放在水泥地上。
