歷史沿革
廣東職業技術學院1984年，籌備建校；
1985年秋季，開始招生；1993年，被評為省級重點中專學校；
1994年，被評為部級重點中專學校；
1999年，學校被評為國家級重點中專學校；
2001年，升格為專科層次，更名廣東紡織職業技術學院；
2006年，從廣東廣業集團劃歸廣東省教育廳直屬管理；
2012年，更名為廣東職業技術學院；
辦學條件
院系專業
根據2014年9月陽光高考官網顯示，該校設有8個院系，開辦專科專業34個。
| 教學單位 | 專業 |
| 紡織系 | 染整技術、現代紡織技術、新型紡織機電技術、紡織品檢驗與貿易、紡織品設計 |
| 服裝系 | 針織技術與針織服裝、服裝設計 |
| 經濟管理系 | 會計電算化、國際貿易實務、市場行銷、電子商務、工商企業管理、連鎖經營管理、物流管理 |
| 輕化工程系 | 套用化工技術、化妝品技術與管理、水環境監測與保護、高分子材料加工技術、 |
| 藝術設計系 | 藝術設計、產品造型設計、電腦藝術設計、裝飾藝術設計、廣告設計與製作、室內裝飾設計 |
| 機電工程系 | 數控技術、工業設計、機電一體化技術、套用電子技術 |
| 信息工程系 | 計算機套用技術、計算機網路技術、軟體技術、 物聯網套用技術 |
| 套用外語系 | 套用英語、商務英語 |
師資力量
廣東職業技術學院根據2014年9月學校官網顯示，該校擁有專任教師435人，其中教授13人、副高職稱131人、博士20人，職業指導師、創業導師數十名，行業企業的能工巧匠兼職教師數十人。
教學建設
根據2014年9月學校官網顯示，該校有省級示範專業3個、國家級精品課程1門、省級精品課程4門、省級實訓基地2個。
省級示範專業
廣東職業技術學院現代紡織技術、染整技術、服裝設計
國家級精品課程
| 課程名稱 | 負責人 |
| 創業教育 | 張濤 |
省級精品課程
| 課程名稱 | 負責人 |
| 紡織材料學 | 周美鳳 |
| 針織服裝設計 | 薛福平 |
| 織物結構與設計 | 朱碧紅 |
| 機織工藝設計與實施 | 陳繼娥 |
省級實訓基地
服裝設計實訓基地、現代紡織技術實訓基地
學術科研
科研成果
廣東職業技術學院根據2014年9月學校官網顯示，該校近三年來，承擔國家自然科學基金項目5項，主持粵港招標重點項目2項、廣東省重大科技項目1項；獲香港桑麻紡織科技獎一等獎1項、廣東省科技進步一等獎1項；獲得省教學成果二等獎3項，專利授權39項；獲得國家、省、市科研項目139項，政府資助科研經費超過3000萬元。
科研平台
廣東職業技術學院根據2014年9月學校官網顯示，該校設有市級研究機構1個 、院級研究機構1個。
市級研究機構
南方數據科學研究院；
院級研究機構
紡織服裝研究所；
學術資源
廣東職業技術學院根據2014年9月學校官網顯示，該校有館藏紙質文獻27.2929萬冊，電子圖書16.6615萬冊，光碟及音像資料11353張，中文期刊1185種，外文期刊19種，報紙65種，過刊合訂本10550冊。
文化傳統
校徽
設計說明：
含義設計說明
1、外形部分：“同心圓”，寓我校全體師生“團結一致，同心同德”之意；
2、主體部分：篆書“字的變體，形如頂天立地的巨人，寓“以人為本”、“文以修身”之意；又似一隻奮飛向上的“鳥”，寓“志存高遠，奮發進取，勇於創新”的精神。
3、色彩部分：藍色科學與理性，寓我校培養能“仰望頭上的星空，把握心中的道德律”的人才的願景。
4、總體概括：各種意象綜合起來，體現了我校“團結勤奮，求實創新”的精神風貌；強調了我校“以人為本，文以修身，理以開智，文理兼修、全面發展”的辦學育人理念；表明了我校創辦發展於“信陽古申之地”的歷史地理環境；承載了我校“千里之行，始於足下，腳踏實地，不斷進取”的歷史與責任；彰顯了我校“仰望星空，崇尚道德，志存高遠，慎思篤行”的人生追求；展現了我校“探索發展，蓬勃向上，事業紅火”的美好前景。
廣東職業技術學院校訓
“ 求真強技，尚新敦行”
校訓是從德行、能力、創新理念和職業精神等四個方面加以凝練而成的，具體涵意如下：
求真——教育部指出：在高等職業整個發展過程中，一定要堅持育人為本，德育為先，把立德樹人作為高等職業教育的根本任務。“千教萬教教人求真，千學萬學學做真人”，這是大教育學家陶行知的教育名言，其內涵為教與學都是為了求真，為了追求真知識、真學問、真道理、真本領和真品德、真性情、真人格。意指全院上下力求“崇尚道德、高風亮節、真教真學、人格完善”。這是學院育人的根本。
強技——要貫徹高職院校以能力為本位的培養目標，結合雙證書制的實行，強化學生自身的技能訓練，這是我院“興基礎、重實踐、強技能”這一人才培養要求的核心，也是職業教育的內在要求。
尚新——高等職業教育是我國高等教育發展中的一個“新類型”，具有明顯的時代特色和時代特徵，它要服務社會經濟發展，要把專業和職業結合起來，會同企業主動跟蹤市場，適應區域經濟發展，需要求新的意識和創新的能力，不斷創新人才培養模式。這不僅是職業教育內在要求也是學校凸顯特色的前提和基礎。
敦行——“敦行”見於《禮記·曲禮上》：“博聞強識而讓，敦善行而不怠，謂之君子。“敦”是敦促、勉力的意思，“敦行”就是勉力去做，強調動手的能力、實踐的作風等。高職業教育要培養高素質技能型專門人才，應該做到學以致用、知行合一，以求“以學促行，知行相長”。
現任領導
| 黨委書記 | 曾雅麗 |
| 黨委副書記、院長 | 胡剛 （博士、教授） |
| 副院長 | 馬興建 （教授） |
| 副院長 | 劉森 （教授） |
（資料來源2014年9月學校官網）
