(一)貫徹執行國家和省有關消費環節食品安全和保健食品、化妝品、藥品、醫療器械監督管理的法律、法規和規章,研究制訂相關的實施辦法並監督實施。
(二)負責消費環節的餐飲服務許可和食品安全監督管理,監督實施消費環節食品安全管理規範,承擔消費環節食品安全狀況調查、監測和評估工作。
(三)負責保健食品、化妝品、藥品、醫療器械行政監督和技術監督,監督實施相關質量管理規範,配合有關部門實施國家基本藥物制度,組織實施處方藥和非處方藥分類管理制度。
(四)監督國家保健食品、化妝品、藥品、醫療器械標準的執行,組織開展相關產品不良反應(不良事件)監測。
(五)監督實施中藥和民族藥監督管理規範、中藥材生產質量管理規範、中藥飲片炮製規範及中藥品種保護制度。
(六)監督管理保健食品、化妝品、藥品、醫療器械質量安全,監督管理放射性藥品、麻醉藥品、醫療用毒性藥品、精神藥品、藥品類易製毒化學品等特殊藥品(以下簡稱特殊藥品)。
(七)監測保健食品、藥品和醫療器械產品廣告。
(八)對消費環節食品安全方面的違法行為和保健食品、化妝品、藥品、醫療器械研製、生產、流通、使用等方面的違法行為進行調查處理,組織開展相關質量抽驗。
(九)指導全市食品藥品有關方面的監督管理、應急、稽查和信息化建設工作。
(十)指導本地區食品藥品檢驗機構的業務工作。
(十一)承辦市人民政府和上級業務主管部門交辦的其他事項。
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