學校介紹
廣州市御廚餐飲培訓中心是經勞動局、工商部門批准登記成立的專業培訓中心。中心致力打造“御廚”品牌，精心培養餐飲業各類技術人才，創製特色風味菜餚、麵食、各種點心新品種。為投資創業者進行營業、選址、形象包裝、經營策劃。
中心從2004年成立至今，已培養了三千多人的餐飲新秀。為宏揚中華飲食文化，培養更多優秀的餐飲業人才，本中心長期為學員提供烹飪技術、餐飲經營的教授與指導，並歡迎加盟“御廚”品牌連鎖經營;本中心與全國多家賓館、酒家、快餐連鎖店、餐館服務公司等企業建立了用人關係並簽訂了用人協定，讓學員百分百就業。對優秀學員可推薦到國外工作。
學校發展
廣州市御廚餐飲培訓中心為適應經濟社會發展的需要，斥巨資設立御廚實訓中心，並引進知名高級烹調師和培訓講師，以極富特色的烹飪和餐飲管理培訓，成為廣州地區大型餐飲培訓基地，被譽為國家高級烹調師、技師和烹飪管理人才的搖籃。御廚培訓中心常年開展川菜、湘菜、粵菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐飲管理初級、中級、高級培訓，設施先進齊全，管理規範嚴謹，堅持因材施教原則和人性化目標管理，以“一體化教學”和“一對一輔導”的獨特模式，確保學員掌握過硬的操作技能，迅速提高就業創業競爭力。
為確保學員順利就業，廣州市御廚餐飲培訓中心在廣州、東莞、深圳、中山、珠海以及省外的北京、上海、天津、南京、杭州、成都、重慶等全國各大城市設立了就業辦事處，與1000多家賓館、酒店建立了用人關係，並簽訂了長期的用人協定。
師資介紹
本中心特聘請了資深的專業導師，酒店管理大師、高級技師及經驗豐富的各廚任教，本中心的培訓優勢就是理論與實踐相結合，一對一，手把手教授，著眼提升學員的製作技藝和實操能力。
開設課程
日本料理專業班
廚師短期培訓班
滷水燒臘培訓
粵菜初級培訓班
各種小吃短期培訓課程
雪糕冰淇淋培訓
港式茶餐廳水吧班
粵菜高級培訓班
冷飲高級班
學校地址
廣州市白雲區嘉禾百花嶺北街218號，即251七星崗總站對面學校
