廣北銀尖

簡介

廣北銀尖，產於廣東樂昌市廣北茶場。1992年被廣東省評為省名茶稱號，同年又榮獲首屆中國農業博覽會金質獎;1994年參加廣東省複評又獲金獎，全省總分第一，同年又榮獲全國“中茶林”二等獎。

品質特點

廣北銀尖外形圓緊直，鋒苗挺秀，色澤翠綠，白毫滿披，湯色清澈明亮，香氣毫香高長，滋味鮮醇，回甘持久，葉底嫩綠勻整。

沖泡

銀尖茶不但有藥用、飲用價值，而更重要的有欣賞價值，當你把“欽尖”茶放在熱玻璃杯中，將翻滾的沸水沖入杯後，逐漸出現片片芽尖向上，芽柄向下，豎懸著沖升於水面，約3分鐘後，有一、二個芽開始直立徐徐下降，接著直立下降的數量慢慢增多，而有相當部分直立回升，此起彼伏，沒下沉的倒掛在水面，好象倒掛銀鉤，10-12分鐘後“銀尖”基本上都豎立於杯底，它象春筍出土。又似刀槍林立，也有睡臥似酒仙，如光線對好，閃閃發光，真是“杯中奇觀”，給品茶者以美的享受，因而倍受茶客讚揚。