廚房裡的營養學

《廚房裡的營養學》是2008年11月1日中國人口出版社出版的圖書，作者是（日）青野治郎、（日）松尾。

內容簡介

這是一個飲食結構和我們最為接近的民族，但他們的平均壽命卻超過我們近10歲。

為什麼相同的食物帶不來一樣的健康？

本書將帶您走進日本國民的日常廚房，破解其中的營養密碼。

這是一個飲食結構和我們最為接近的民族，但他們的平均壽命卻超過我們近10歲。為什麼相同的食物帶不來一樣的健康？本書將帶您走進日本國民的日常廚房，破解其中的營養密碼。