村情概況
康店村地理位置 康店村村落後面有二座山，北面為仙逸山，南面為鳳新山。全國重點文物保護單位、民族英雄鄭成功陵園就建在村落北面的復船山。瀋海高速公路自南到北從境內經過，地理環境極為優越。康店村由康店大鄉、院頂、送圳、上仁4個自然村組成,分為12個村民小組，截止2008年，共582戶，2180人。村民以吳姓為主，均為漢族。第一村民小組是原康龍農場人員組成，第十二小組由四川三峽移民組成。全村土地面積3平方公里，耕地152畝，林地1382畝。 康店村屬沿海丘陵地帶,四季溫暖,主要山峰有西部的仙跡山、鳳新山，北部的復船山，東部的道路山，南部的前山、臭頭山、旗桿山。農作物主種水稻、甘薯、小麥、花生、甘蔗、大豆等，林果有杉畝、龍眼、楊梅、芒果、荔枝等。主要礦產為黑瓷土、白瓷土和輕泡土。有小型水庫7座，國小1所，衛生所3所。康店村除發展農林果業外，還大力發展石材行業和第三產業，有大小型石材廠18家，超市8家，經濟非常繁榮。村民年均收入達8000餘元。康店村是南安市新村建設的重點村，已建成環村水泥路5公里，二隊生活安置區正在籌建中，一個現代化新農村已初步成型。在上級黨委和政府的正確領導下，康店村民正積極為建設小康社會、和諧社會和美麗的家園而努力，用自己的雙手建設美好的未來。
主要姓氏曾、吳。地勢西高東低，國道324線及福廈高速公路貫穿全境，交通便利。村內有國家二級文物保護單位-鄭成功陵園位於該村的西北部。
石材企業
康店村福山路，有眾多石材企業廠區，在此設立。溪石股份，澳盛集團，萬隆企業，順發石業，明利石材，勛達石材等等。在該村的東面（康龍農場）同樣也有很多石材企業廠區位立於此，遠達石材，均利石材，鴻源石業，銀磊石材，康龍建鴻石材，華建石業等等。村內還有康龍農場石材廠。
這些石材企業以加工經營進口花崗岩、大理石板材、荒料石等為主、產品樣式齊全、品質優良。
主營產品：荒料及板材、埃及米黃、大花白、中花白、細花白、雪花白、雅士白、金線米黃、金碧米黃、新西米黃、阿曼米黃、 群星米黃、西班牙米黃、斑馬紅、淺啡網、紫羅紅、白洞石、閃電米黃、中東米黃、珊瑚米黃、白沙米黃、 金山麻、黃金鑽、寶金石、紫點金麻、大啡珠、黃蝴蝶、奧文鍍金、墨綠麻、綠蝴蝶、皇室啡等。
氣候與旅遊
康店村背靠山，氣候宜人。是典型的亞熱帶氣候的一個地方，氣候特點冬溫夏熱，四季分明，降水豐沛，季節分配比較均勻。每年7 8月份都有颱風的出現，但危害都較為輕。除非是特大颱風。
康店村旅遊資源也很豐富，境內有國家二級文物保護單位-鄭成功陵園。每年清明都有眾多人士來此拜念鄭成功。
歷史沿革
康店村主要姓氏
曾氏,夏少康封其子曲烈於鄫。魯襄公六年，莒滅鄫，太子巫仕魯，去邑為曾氏。“巫之四傳至曾參”。唐末886年，曾參的第三十六世孫曾延世由河南固始縣率眷屬（與其內兄王潮、王審知等）入閩後，定居於泉州城西龍頭山一帶。元朝末期，明朝時期（曾延世二十七世孫）的嫡系孫 尭寛，自晉江金井新市村徒南安康店村肇居為開派祖，立為康店曾氏始祖，世代傳承瓜瓞綿延。並明確記載著明、清期間有幾十多位族親到台灣、緬甸、菲律賓等居住。其中記載的歷史人物主要有：曾子、曾延世、曾公亮等。
康店村
民國初隸屬水頭鎮林柄區,稱康店保。
1949年解放後隸屬官橋第十區，稱康龍農會。
1955年隸屬石井十一區，稱康店高級社。
1958年隸屬官橋紅專公社，稱康店大隊。
1959年隸屬石井公社，稱康龍大隊(與坂龍合併一個村)。
1965年隸屬水頭公社，稱康莊大隊（與曾莊合併一個村）。
1972年隸屬康龍農場，稱康店管區。
2002年隸屬水頭鎮，稱康店村民委員會。
