學名：年糕米線機 拼音：niang gao mi xian ji
年糕米線機是食品機械加工設備的一種，也可以說是一種多功能機器，能同時滿足做米線和年糕的雙重的功能，其作用是運用機械能轉化成熱能，將原料膨化、擠壓成熟，其產品直接就可以食用！
多功能自熟年糕米線機是以大米,小米,等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時後，連米帶水直接投入本機加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,冬粉(麵條)換上不同的模具，可生產出不同形狀的。糕團品種和口味變化非常多，如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿卜年糕和糖年糕等。 口感細膩。入口即化，很受廣大人民喜歡。
性能1、Ⅰ型 年糕米線機
主軸轉速：600-800轉/分.
生產效率：25-30公斤/小時
內包規格：51 X 24 X32cm.
外包規格：64 X 29 X 38cm .
主機淨重：26公斤.
外包重量：30公斤進料斗材料：不鏽鋼（接口處粘接料選用玻璃膠或其他膠料）
2、II 型年糕米線機 主軸轉速：600-800轉/分. 生產效率：30-40公斤/小時.
內包規格：51 X 24 X 32cm.
外包規格：64 X 29 X 38cm .
主機淨重：26公斤.
與外包重量：32公斤
進料斗材料：合成塑膠（韌性好，無毒，密封性達標
3。大型III 年糕米線機
配用動力：7.5KW四級電動機(1400轉)或柴油機15馬力
時產功率：90-100公斤/小時
主機淨重：150公斤
