簡介
漢語名字：米線年糕機
拼音：mi xian nian gao ji
米線年糕機是食品機械加工設備的一種，以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時後，連米帶水直接投入本機加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、冬粉（麵條）。換上不同的模具，可生產出不同形狀的食品。也可以說是一種多功能機器，能同時滿足做米線和年糕的雙重的功能，其原理是運用機械能轉化成熱能，將原料膨化、擠壓成熟，其產品直接就可以食用！
特點
多功能自熟米線年糕機是以大米,玉米,小米,等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經清水浸泡6-24小時後，連米帶水直接投入本機加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕,冬粉(麵條)換上不同的模具，可生產出不同形狀的。糕團品種和口味變化非常多，如外形變化、玉米年糕、血糯年糕、芝麻年糕、胡蘿蔔年糕和糖年糕等。口感非常好（無任何添加劑），而且粘度調節範圍寬（從全糯米糕團狀到全秈米米麵狀）。而這些變化的完成只在同一台機器里，加入不同的原料在三分鐘內完成。通俗的講，全自動年糕米線糕團機可隨時隨地更換新品種。換上不同的模具，可生產出不同形狀的食品。
它的意義在於――工作十秒已超越了中國人千年米製品歷史，它的價值在於――將開創全新的有巨大商業利益的綠色食品業。操作簡單：常溫浸泡好的米(或其他穀物原料)倒入機器料倉，開機後十秒馬上源源不斷出來已經完全熟化的米線或年糕；非常方便的自潔式清洗，開停機間隔時間自由。
性能
1、2010-Ⅰ型主軸轉速：600-800轉/分.
生產效率：25-30公斤/小時
內包規格：51 X 24 X32cm.
外包規格：64 X 29 X 38cm .
主機淨重：26公斤.
外包重量：30公斤進料斗材料：不鏽鋼（接口處粘接料選用玻璃膠或其他膠料）
主軸轉速：600-800轉/分.
生產效率：30-40公斤/小時.
內包規格：51 X 24 X 32cm.
外包規格：64 X 29 X 38cm .
主機淨重：26公斤.
與外包重量：32公斤
進料斗材料：合成塑膠（韌性好，無毒，密封性達標
配用動力：7.5KW四級電動機(1400轉)或柴油機15馬力
生產能力：90-100公斤/小時
配用三角皮帶：B型 9127毫米 3根
主機重：150KG
使用原料
冬粉加工原料：大米、小米（應優先選用早稻米）
麵條加工原料：玉米楂子
年糕加工原料：大米、玉米、小米、綠豆等（應優先選用粳米）
年糕可加工形狀：橢圓形、半圓形、圓形、絲糕形。
冬粉可加工形狀：圓冬粉分（粗中細）三種，扁冬粉一種。
