年早飯

年早飯是湖南和湖北部分地區特有的新年習俗,它的起源至今沒有公認的說法。 為了躲避地主逼債,過一個安穩的年,老百姓就在凌晨吃年夜飯,等天亮了,年夜飯也吃完了。 之後開始做年飯,一家人吃團年飯,講究的是全家團團圓圓,日子越過越亮、光景越來越好。

年早飯是一種鮮為人知但廣為存在的新年習俗。在湖北省和湖南省部分地區,春節團年飯時間被安排在除夕的早晨,被稱作為“年早飯”——因為在這兒,年夜飯不是在除夕的晚上吃,而是在除夕的清晨吃。當地人稱之為“年飯”或“團年飯”。

歷史淵源

年早飯是湖南和湖北部分地區特有的新年習俗,它的起源至今沒有公認的說法。
為什麼會在凌晨吃年夜飯呢?有一種解釋是:封建時期,由於地主的剝削,普通老百姓不僅難以餬口,一年下來還欠下地主不少債。每到過年的時候,地主都會跑到百姓家裡逼債,弄得都沒法安穩的吃個年夜飯。
為了躲避地主逼債,過一個安穩的年,老百姓就在凌晨吃年夜飯,等天亮了,年夜飯也吃完了。年夜飯吃過後,一家人就出門了,這樣地主上面逼債就撲了個空。長此以往,這個傳統就保留了下來,成為了當地過春節的一個風俗。
但是這也只是其中的一種說法而已,照常理,年早飯的習俗起源肯定還存在其他的緣故。
桃源北部流傳的一個說法是,一家人一起吃團年飯是不能被外人打擾的,吃團年飯時有人打擾則表示這家未來的一年都不順暢。吃團年飯講究全家團團圓圓,日子越過越亮、光景越來越好。之所以不在白天是白天可能有別人來探訪,特別是當地本家叔伯在除夕當天拜山(上墳)時可能會探訪。
每年大年三十或二十九,即除夕早晨(確切的說是寅時)起來準備年飯,將先天晚上開始準備的豬頭、雞公等煮熟然後進行祭祖祭菩薩,放鞭炮,然後開門祭拜黑山神(黑山嘟嘟),關門祭灶神。之後開始做年飯,一家人吃團年飯,講究的是全家團團圓圓,日子越過越亮、光景越來越好。天亮之前開門則財氣外泄,期間不能往外丟東西(包括水),是為丟財。等到天大亮時開門,之後便可自由活動。
據說,在湖北省紅安、湖南省常德張家界岳陽的部分地區,都保留著這個風俗。

傳承地區

目前已知存在吃年早飯習俗的地區:湖南張家界、岳陽臨湘、常德鼎城區桃源石門臨澧南縣、安鄉、邵陽等湘北地區;湖北紅安、隨州公安

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