動物特徵
體延長,側扁。頭大或中大。頭頂棘棱低平。眼側位,眼間隔寬平,微凸。第二眶下骨後端細尖,不伸達前鰓蓋骨。口大。上下頜,犁骨及齶骨均具絨毛狀牙群。鰓耙細長。體被細小櫛鱗。側線稍彎曲。背鰭具13鰭棘,鰭棘部和鰭條部之間有一缺刻;胸鰭下部鰭條不分枝;腹鰭胸位;臀鰭與第二背鰭相對;尾鰭圓形、截形或稍分叉。主要分布於北太平洋,北大西洋有少數,少數分布於北極海。為冷溫性近海魚類。棲息於岩礁或海藻間,亦有生活於深水中。肉食性。卵胎生。仔魚營漂浮生活。
分類
中國有10種:如①柳平鮋,頭頂無棘棱,背鰭鰭棘13;②無備平鮋,頭頂具棘棱,體側具5~6淺黑色斷續橫帶,下鰓蓋骨後緣具1棘;③焦氏 平鮋,下鰓蓋骨後緣無棘,體具6暗色橫帶;④湯氏平鮋,下鰓蓋骨後緣無棘,體具5暗色橫帶;⑤黑平鮋,上下頜及鰓蓋條無鱗,眶前骨下方具3長棘,體灰褐色,為黃渤海近岸常見種類,生殖期為4~6月,全年均可捕獲。肉味鮮美。