基本信息
平陰玫瑰始植於唐代,距今已有1300多年。目前,玫瑰種植面積已近萬畝。
平陰玫瑰既可製作玫瑰醬,釀造玫瑰酒,又可提取玫瑰精油。平陰玫瑰以出售鮮花蕾為主,大多銷往江浙一帶及東南亞地區。玫瑰花茶 性質溫和,降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容。且有消除疲勞,癒合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助於促進新陳代謝。平陰縣盛產玫瑰花,在《中國名勝詞典》上稱之為“玫瑰之鄉”。這裡的重瓣紅玫瑰,不僅栽培歷史悠久,而且以花大瓣厚色艷,香味濃郁,品質優異馳名中外。在1982年7月召開的“全國玫瑰花生產座談會”上,專家們一致評價:“平陰玫瑰香甜如意,芳香四溢,具有香氣正,清香、甜香、濃香等特點”,被稱為“中國傳統玫瑰的代表”。因此,平陰玫瑰蜚聲於世,久負盛譽。玫瑰是山區綠化、美化和水土保持的一種很好的花木。它不僅供人觀賞,而且有很高的經濟價值。花蕾晾乾可以入藥,理氣活血。根皮能做絲綢黃褐色染料。花可以釀酒、製糖、做醬、窨茶,還是日用化學工業制香脂、香水、牙膏、飲料、高級化妝用品和芳香工業的名貴原料。從花中提煉出的玫瑰油,比黃金還珍貴。目前,以玫瑰花為原料的食品、藥品、化工用品,已形成系列玫瑰製品,銷往海內外。平陰的這一特產——玫瑰花,已成為造福於人類的一大國寶
以原生態重瓣紅玫瑰為原料,採用國際先進技術,低溫(35℃~50℃)精製而成的純天然紫色半
開花蕾,保持了玫瑰花的四不變:玫瑰鮮花的形狀不變,玫瑰鮮花的天
然營養成分不變,玫瑰鮮花的天然香氣不變,玫瑰鮮花的顏色不變。是
經國家衛生部認定的藥食同源的新資源食品。具有美容養顏、活血化
瘀、軟化血管、保護卵巢,改善乾枯皮膚、促進消化、消脂的作用。在水中浸泡時(70℃~80℃溫開水)香氣濃郁,顏色變淺,呈鮮花狀態,為時
尚功能型飲養產品,專屬純女性顧客設計。長期飲用,不僅能促進新陳代
謝,使人神清氣爽,而且身體排出的汗氣俱香,起到香體的作用。
飲用方法:
取4-6朵特級玫瑰花蕾,用70℃~80℃的溫開水沖泡,可根據個人口 味,加入玫瑰蜂蜜、冰糖、小棗,浸泡5分鐘即可飲用。
介紹
世界上的花卉大多有色無香,或有香無色。唯有玫瑰、月季、紅梅等,既美麗又芳香,除富有觀賞的價值外,還是窨茶和提取芳香油的好原料。玫瑰花茶,是採取未開放的玫瑰花蕾或月季花蕾,通常以月季花蕾最多,其更以紅色為上品。
外觀
添加玫瑰(R rugosa):落葉灌木,莖密生銳刺,羽狀複葉,小葉5-9片,橢圓形成倒卵圓形,上面有皺紋,夏季開花,花單生,紫生色至白色,有濃郁芳香,花及根可入藥,有理氣活血、收斂作用。玫瑰窨制花茶,早在我國明代錢椿年編、顧元慶校的《茶譜》中就有詳細記載。我國目前生產的玫瑰花茶主要有玫瑰紅茶、玫瑰綠茶、墨紅紅茶、玫瑰九曲紅梅等花色品種。玫瑰花採下後,經適當攤放,折瓣,揀去花蒂、花蕊,以淨花瓣付窨。廣東玫瑰紅茶實行單窨,下花量為100公斤茶用10-16公斤花;福建玫瑰綠茶兩窨一提,總下花量為100公斤茶用50公斤花;九曲紅梅一窨一提,用花量為20公斤。
功效
藥食同源
茶葉店裡常有顏色鮮艷的乾玫瑰花出售,很多人由於不了解其作用而忽視了它。其實,玫瑰花是很好的藥食同源的食物,女性平時常用它來泡水喝,有很多好處。尤其是月經期間情緒不佳、臉色黯淡,甚至是痛經等症狀,都可以得到一定的緩解。
中醫
中醫認為,玫瑰花味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。此外,玫瑰花的藥性非常溫和,能夠溫養人的心肝血脈,舒發體內鬱氣,起到鎮靜、安撫、抗抑鬱的功效。女性在月經前或月經期間常會有些情緒上的煩躁,喝點玫瑰花可以起到調節作用。在工作和生活壓力越來越大的今天,即使不是月經期,也可以多喝點玫瑰花,安撫、穩定情緒。
營養
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸,能改善內分泌失調,對消除疲勞和傷口癒合也有幫助。調氣血,調理女性生理問題,促進血液循環,美容,調經,利尿,緩和腸胃神經,防皺紋,防凍傷,養顏美容。身體疲勞酸痛時,取些來按摩也相當合適。 玫瑰花蕾製成乾花,每次用5至7朵,配上嫩尖的綠茶一小撮,加紅棗三顆(要去核),每日開水沖茶喝,可以去心火,保持精神充沛,增加你的活力,長期飲用,還能讓你容顏白裡透紅,保持青春美麗 蘋果花可用來補血或舒解神經痛,與玫瑰花搭配口感獨特。[這個搭配的確值得推薦。] 玫瑰花茶 性質溫和,降火氣,可調理血氣,促進血液循環,養顏美容。且有消除疲勞,癒合傷口,保護肝臟胃腸功能,長期飲用亦有助於促進新陳代謝。
【性味】性溫,味甘、微苦。
【功用】理氣疏肝,活血化瘀,美容養顏,解郁安神。
【適應症】乳房脹痛,月經量少,行經腹痛,面部色斑,情志抑鬱,少寐多夢,早醒易驚等。
【用法】泡茶飲、熬粥、煲湯、製糖。
玫瑰+菊花:清熱去火,美容養顏
玫瑰+枸杞+紅棗:改善血液循環、調節內分泌,益氣補血、祛斑調經、美白肌膚
玫瑰+牛蒡茶:美白潤膚,去脂排毒
玫瑰+檸檬片+百合:美白潤膚,除痘清火
玫瑰+洛神花+桃花:祛斑美白,改善氣色
玫瑰+桃花+檸檬片:滋養肌膚,排毒養顏,促進皮膚細胞更新,可治療虛濕盛或血虛血熱而致的蝴蝶斑、黃褐斑等症狀
玫瑰+薰衣草+洛神花:安神美容
玫瑰+茉莉+薄荷葉:美白潤膚,消脂瘦身
玫瑰+薄荷葉+菊花:美白瘦身
玫瑰+迷迭香+陳皮:調節氣血,消除疲勞
玫瑰+茉莉+玳玳花+枸杞+川穹:化痰消腫,活血養胃,降脂提神,尤宜晚間服
玫瑰+檸檬+薰衣草+玉美人:減少皺紋,美白祛斑
玫瑰+紅巧梅+桃花+菊花+牡丹:養眼排毒,調節內分泌失調
玫瑰+薰衣草+菊花+茉莉花:消除疲勞
[祛痘]: 冷香玫瑰+玫瑰茄+桃花=祛斑除痘補水
桃花+檸檬片+百合花=除痘清火
玫瑰花茶搭配及功效
紫羅蘭+薰衣草+西洋甘菊=滋潤皮膚除皺祛斑.
對喉嚨,支氣管炎便密,消除口腔氣味.
玫瑰花茶+薄荷+西洋甘菊=美白,瘦身
薰衣草+檸檬片+玫瑰花茶+玉美人=減少皺紋祛斑
牡丹花+纖巧紅梅+桃花+玫瑰王+米菊=排毒養顏,調節內分泌失調,治療便密
迷迭香+玉美人+牡丹花+米菊=對雀斑有明顯消除功效
[減肥]: 馬鞭草+檸檬草+迷迭香=瘦下半身,分解脂肪,利尿.
人參花+三七茶=清熱解毒,減肥降壓
荷葉+減脂葉+甜菊葉
[美胸]: 迷迭香+粉紅玫瑰= 促進乳腺發育
[便秘]: 洋甘菊+馬鞭草 =治療長期便秘、腸內淨化、大麥茶、越南苦瓜乾
[喉嚨痛]: 玉蝴蝶+龍鬚草+金蓮花=咽喉炎,急慢性支氣管炎喉嚨發癢有痰等
[肝胃]: 薰衣草+紫羅蘭+臘梅花=清肝保胃
馬鞭草+臘梅花+勿忘我=可治療肝胃氣痛 食欲不振 清肝保胃功效
苦丁茶加決明子可治療肝炎
野菊花+百合花=清肝火潤肺
洋甘菊+薄荷葉+茉莉花=胃痛
[清火]: 金蓮花+貢菊+竹葉青=清熱降火,清暑解熱
[高血壓]: 血紅茶+田七花+山揸乾=降底血壓,軟化血管
靈芝片+甜菊葉+米菊=保肝解毒,可降血壓,穩定糖血值
人參花+三七花=清熱解毒,減肥降壓
[糖尿病]: 甜菊葉 米菊 靈芝片 可治療糖尿病
[頭痛]: 薄荷葉+菩提子=治療偏頭痛 薄荷葉+紫羅蘭+茉莉花+臘梅花=治療頭痛頭暈
[解酒]: 薰衣草+紫羅蘭+薄荷葉=解酒
[滋陰補腎]: 貢菊+勿忘我 =具有滋陰補腎,清熱解毒的功效
勿忘我+康乃磬+玉美人=滋陰補腎
[祛口氣]: 檸檬片+金蓮花=去口臭
[調經]: 天山雪蓮+紅花+月季花+玫瑰花茶=調經止痛,腰酸背痛,白帶異味等
[風濕]: 天山雪蓮+紅花+枸杞 [燉湯]: 洋參片 人參花 三七花 靈芝片
沖泡方法
茶具
可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。我就偏愛用玻璃的茶具來沖泡玫瑰花茶,看著那花朵在杯子裡慢慢開放,顏色由透明變綠再變淡淡的紫紅,是一種享受。
水
水要質地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。
洗茶
玫瑰茶不宜用溫度太高的水來洗,一般用放置了一會的開水沖洗比較好,因為裡面的茶葉是綠茶,綠茶出茶快,所以沖洗要比較快速。
飲用
沖好的茶,宜熱飲。熱飲時花的香味濃郁,聞之沁人心脾。
食療方
泡製
玫瑰花茶是一年生的灌木,種類多達一萬多種,一般飲用的為粉紅玫瑰花茶和紫玫瑰花茶。玫瑰花茶花茶性質溫和、花形唯美,顏色粉嫩,香氣優雅迷人,入口甘柔不膩,能令人緩和情緒、紓解抑鬱,很適合上班一族。最重要的是它的養顏美容功效,常飲可去除皮膚上的黑斑,令皮膚嫩白自然。對於重視視覺享受的花茶愛好者而言,玫瑰花茶花茶也是不錯的選擇。
泡製方法:每次取玫瑰花瓣(乾品)6~10克入茶杯內,沖入沸水後加蓋悶約10分鐘,代茶飲。可健胃益腸、理氣止痛。
原料:乾玫瑰花苞20朵、水250毫升、紅茶1包、蜂蜜或糖適量。
調製
1、將鍋中放入250毫升水煮開,接著放入乾玫瑰花苞,改小火煮2分鐘後熄火。
2、再將 紅茶包放入鍋中浸泡40秒,馬上取出。
3、將茶汁過濾到杯中,加入適量的蜂蜜拌勻即可。