基本信息
名稱來歷：因鄉政府駐地位於辛店村委後辛店而得名。
位於東經114°24'—114°55'和北緯32°44'—33°10'之間，東與萬金店鎮、清河街道辦事處接壤，北和東皇街道辦事處、郭樓鎮毗鄰，西與李屯鎮、老王崗鄉交界，南與西洋店鎮相連，人民政府駐辛店村。電話區號0396，郵政編碼463403，東北距縣城8公里，西距駐馬店市60公里，北距省城鄭州286公里。
政區沿革：古為摯地，周為沈子國，秦置平輿縣。漢至晉因之，南朝宋廢，以後數代，時置時廢。民國時為汝南縣辛店聯保處，1950年屬汝南二區，1951年10月屬平輿縣八區（西洋店），1952年屬李屯鎮，1956年為辛店中心鄉，1962年成立辛店鄉人民公社，1984年改為辛店鄉。
自然條件
地形地貌：境內全部為河流沖積平原，地勢略微西低東高，南低北高。海拔不足50米。
氣候：居暖溫帶大陸性季風氣候，其特點是氣候溫暖，四季分明，降水豐沛。雨熱同季，光照充足，無霜期長。春季乾旱多風，夏季雨量集中，秋季溫和涼爽，冬季乾燥少雪。年平均氣溫14.8°C，年平均降雨量893毫米，年平均日照2130小時，無霜期229天。
水文：境內屬汝河水系，汝河自新淇溝西南入境，由西向東，入淮河。境內汝河道長2.5公里，與汝南縣交界，為平輿西南部重要泄滯洪段。柳港從鄉境西部自北向南入汝河，流程7千米，馮寨大港在鄉境中部，由西北流向東南，流程8公里。
水資源：地表水豐富，水產養殖業發達。深層地下水達到優質礦物水標準，可利用量約1000萬立方米。
自然災害：主要自然災害有旱澇、風災、低溫、冰雹等。
經濟概況
農業：耕地面積5.35萬畝，人均1.57畝，其中有灌溉條件的3.2萬畝。以種植小麥、玉米、大豆、油菜、棉花為主。2011年生產糧食5萬噸，其中小麥2.3萬噸，玉米2.7萬噸，人均1492千克。畜牧業以飼養豬、牛、羊、家禽為主。2011年生豬飼養量2.26萬頭，年末存欄1.82萬頭。羊飼養量0.66萬隻，年末存欄0.60萬隻，家禽年飼養量96萬羽。
工業：以皮革、機械加工、食品等為主。2011年工業生產總值1.68億元，占GDP的60%.
商貿服務業：2011年末共有商業網點128個，從業人員2016人，2011年社會商品零售總額達5.6億元，比上年增長14.5%，城鄉集貿市場3個，年成交額3億元。第三產業興旺發達，服務業市場方興未艾，2011年新增服務業固定投資2400萬元，比上年增長28%.
財政金融：2011年財政總收入380萬元，其中一般預算收入108萬元，比上年增長36%。農民人均純收入5705元，增長9%，居民存款餘額2.3億元。
社會發展
文化藝術：2011年末有鄉文化服務中心，有線電視中轉站各一處，有村級文化活動中心8處，各類文化專業戶28戶，各類文化書屋9個，藏書10餘萬冊，音樂、美術、書法、攝影等創作人才36人。
教育：2011年末有幼稚園9所，在園幼兒690人，專職教師38人，國小10所，在校學生3627人，普及率100%，國中一所，12個班，教師50人，學生826人，義務教育普及率100%，教育經費逐年增加。
醫療衛生：鄉醫院一所，病床36張，醫務人員32人，其中西醫師7人，農村醫療室門診部16個，病床108張，醫務人員52人。參加新型農村醫保合作28730人，參保率超過85%.
廣播電視：1998年1月建成辛店鄉有線電視差轉站，現有有線電視用戶0.85萬戶，入戶率96%.
社會保障：2011年城鎮最低生活保障戶數102戶，人數118人，支出226560元，比上年增長10.8%，月人均160元，比上年增長9.6%，醫療救助267人次。民政部門資助參加合作醫療1826人次，共支出9.13萬元。比上年增長66.6%，農村最低生活保障戶數1324戶，人數1457人，支出125.9萬元，比上年增長22%。，月人均72元，比上年增長20%，國家撫恤、補助各類優撫對象145人，撫恤事業費支出55.6萬元，比上年增長19%.社會福利費3.9萬元，比上年21%；敬老院一家，床位100張，供養農村五保人員97人。參加新型農村養老保險2.2萬人，參保率94.8%.
基礎設施
交通運輸：境內新陽高速平輿出口，吳黃路，郭尹路，馮老路等4條公路幹線交匯，西距京廣鐵路60公里，東距京九鐵路50公里。
郵政電信：2011年末有郵政所一所，代辦點5處，郵政業務總量260萬元，其中純收入160萬元，報紙、雜誌累計發行0.48萬份，電信企業一家，服務網點8個，電話交換機容量2萬門，固定電話用戶0.4萬戶，電話普及率95%，行動電話用戶0.84萬戶，網際網路用戶0.12萬戶。全年電信業務收入300萬元。
城鎮市政建設
公共運輸：1998年建成辛店鄉客運站，日發客運汽車102班次，日均客流量3000餘人次。
給排水：1990年鄉政府所在地通自來水。2006年，韓坡、崔莊、新淇溝、黃寨先後實施安全飲水工程。1.5萬人吃上自來水。有深水井5眼，年供水1.88萬立方米。辛店主街道兩側鋪設排水管道1700米。
