平菇炒雞蛋蓋澆飯

材料平菇、雞蛋、青蒜、澱粉、醬油、鹽、糖做法1.材料都洗乾淨2.倒油3.先炒雞蛋 白的地方）爆香5.放平菇炒啊炒 放鹽醬油糖什麼的6.平菇會出很多湯

材料

平菇、雞蛋、青蒜、澱粉、醬油、鹽、糖

做法

1.材料都洗乾淨
2.倒油
3.先炒雞蛋 炒好盛出
4.再倒油 油熱 放一點青蒜（根部 白的地方）爆香
5.放平菇炒啊炒 放鹽醬油糖什麼的
6.平菇會出很多湯 蓋上鍋蓋燜幾分鐘
7.湯少了放雞蛋 澱粉 剩下的青蒜和香油
8..然後澆在米飯上就可以鳥