平穀人口姓氏來源
平谷地區開發較早，舊石器時代就有人類群居於泃、洳二河沿岸，夏商至秦漢，逐步形成一些村莊，如北埝頭、南獨樂河、夏各莊、大旺務商周時成村，劉家河、祖務、北城子、山東莊、小北關秦漢時成村。均為漢族先民。明洪武年間河北諸縣以社分里甲，以鄰近的110戶為1里。洪武14年（1381年），全縣編戶13里，計4社9屯。其中以社稱之 者，均為土著，有辛寨社、鹿角社、獨樂社、坊廓社。人口400多戶。明代進士、舉人、貢生由4社中考取者，劉112 人，包括李、劉、郎、王、孫、宮、錢、韓、耿、張、宋、崔、楊、趙、郝、黃、邊、沈、賈、倪、馬、徐、閻、安、吉26姓。太平街、和平街、勝利街、大華山、滑子、倪家窪等村的倪姓，均為明代進士倪光薦的後代。峨嵋山村、英城村的黃姓，均為明代進士黃綬的後代。
移民一為民屯：明初移民，由布政司編里發遷，或由吏部編里發遷。遷民由後軍都督押解送交各地州縣轄治，以屯田區域分里甲。洪武年間，多從長城以北大漠一帶遷入。明洪武十四年（1381年），以屯名里的有9個，為日勤屯、遷民屯、泰務屯、高村屯、祖務屯、安固屯、負廓屯、廣儲屯、廣成屯，900多戶。遷民以1~3口之家為多，計2000餘人。永樂年間民屯多來自山西、山東。高家莊的高家，河北村的劉家、李家，李蔡街的李家、蔡家，小屯村的范家，後北宮村的景家，小辛寨村的郭家，均由山東省遷來。西古村的陳家，白各莊村的王家，由山西遷來。此外，1946年、1950年從薊縣、三河、懷柔、密雲劃入的168個村莊中，尚有眾多遷民所建村莊。移民多以姓氏（遷民始祖）和原籍為村名，今縣內以姓氏和外地地名為村名的有80多個。如李蔡街、因明代李蔡二姓首先遷居於此，故名。高家莊、周村，均為山東省的高家莊、周村遷來，沿用舊名，以為紀念。清順治年間，鑲黃旗、正白旗的部分旗人遷居平谷。馬各莊的徐姓，楊各莊的周姓，馬坊的傅姓，趙家務的董姓，張各莊的陳姓，夏各莊的李姓，大旺務村的耿姓，大華山村的金姓，行宮村的張姓，均為旗人後代。
明建文四年（1402年），罪人可輸粟到北平自贖，赦罪人攜家屬耕種於北平。因罪而遷居平谷者，大有人在。南獨樂河村原有國姓，因罪徙於此，日久改隨村中郭姓。縣有果姓，也屬此情。
流寓流民清代，縣城中從長白遷來石、樂二姓，從古越遷來丁姓，從陝西遷來孫姓。這些人多在京為官後定居於平谷。此外尚有許多貧民，逃荒定居於此，俗稱“一擔子挑來的”。如普賢屯的孫姓，獨樂河的郭姓，太平街的張姓。幾乎村村都有。
平谷現代名人
畫 家：紀永 胡九軍
書法家：耿明星 劉建豐
攝影家：馮立祥 郭永彬
收藏家：王勇 李潤波
文學家：劉朝東 張爽
平穀人禮儀風俗
壽慶舊時，65歲時，姑奶奶於正月初六送紅布腰子、紅褲帶、九桃一手（發麵製成9個壽桃、1個佛手，有“九桃一手，不活八十八，就活九十九”之說）、壽酒、方肉。午間親朋團聚，擺酒設宴，稱“搶六”。不搶六者，65歲後要年年辦生日。73歲、84歲稱大壽，富家壽儀隆重，並藉此斂財。建國後，民間仍行搶六之風，但送九桃一手者已少，多送壽糕、壽酒、壽麵。黨政府幹部禁止祝壽。近年來，流行拍照全家福，以為紀念。
生育孕婦產前，娘家擇吉日送掛麵，稱“過道面”。生產後，女婿到岳家送信，接岳母侍候產婦。岳母帶核桃、雞蛋、紅糖、芝麻鹽兒給產婦食用。送嬰兒炕口袋（墊子）、小被褥子、虎頭枕、衣褲等。3日，請本家吃喜面、喜蛋。7日，請本家吃餃子，本家送米、面、雞蛋、紅糖和看錢。10日，請親朋喝喜酒，稱“辦十日兒”。30日，姥姥送包子，稱“滿口”，將嬰兒接回家，稱“挪窩”。也有於此日宴請親朋的，稱“辦滿月”。未滿月，產婦不得出大門，稱“坐月子”，忌外人和孕婦。100日，姑送鞋，姨送帽，舅舅送馬褂，姥姥送腰子，由奶奶改成小襖，稱“腰子改襖，白頭到老”。宴請親朋，稱“辦百歲”。周歲時，姥姥送活雞、蛋糕，抱著嬰兒踩蛋糕、騎雞，喻意“吉祥如意，步步登高”。宴請親朋，稱“辦生日”。近年來，多拍“生日照”留念。
喪葬舊式葬禮以厚葬盡孝為主旨，也為佛道兩教宗教教儀的混合體。主要禮儀有：送終：病人彌留之際，子孫輩到場看護，直至咽氣。在旁的稱“得濟”，不在旁邊的，稱“沒得濟”。抬床：用門板或木板在屋地搭一小床，將尚未咽氣的病人從炕上移到床上。病人死到炕上，認為死人背著炕走了，不吉祥，不孝順。趁病人未咽氣，將壽衣穿好，否則叫“沒穿衣服”到了陰間。女性壽衣為上3件（大襖、夾襖、小襖）、下2件（棉褲、裙子），男性上衣相同，下衣無裙，均為黑色。為死者梳洗淨面。雙腳用麻紕捆綁，稱“絆腳絲”。遺體用白紙覆蓋，胸口壓生鐵塊。靈前設供桌，祭倒頭飯、打狗棒、打狗餅，點長明燈。供桌前置陰陽盆（供弔唁者焚化紙錢）。主要孝屬跪於靈前，高聲舉哀，焚化紙錢，稱“燒倒頭紙”。將棉紙捻成的燈花兒從靈床前一直擺到大門外，一一點燃，稱“引路燈”。後找人到塋地打抗。報廟：亦稱“送倒頭紙”。抬床後，女孝屬哭至五道廟（各村都有，是所謂靈魂暫寄之所），將紙錢貼於廟內某角落，稱“抱神”，高聲舉哀。人亡當日，送倒頭紙兩遍，次日、三日早午晚各送一遍。報喪：多由孝子孝孫給至親好友送信，請他們探喪（瞻謁遺容）。在街上見到人就要磕喪頭（兩手扶地，一哈腰）。孝女聞訊要馬上趕到，沿路哭泣，稱“哭路”。批殃：請陰陽先生驗視死者，開具殃榜、入殮時間、禁忌和出殃時間。成服：亦稱穿孝、戴孝。孝子孝孫帶孝帽，腰系麻縷。長子孝帽上角釘銅錢1個、麻紕一縷，侄子釘藍布條，孫子釘紅布條，重孫子釘粉紅布條。女孝屬帶孝箍。女兒、兒媳戴搭拉箍，長兒媳孝箍前釘一塊三角白布。姑爺、表親、姨親男系孝帶，女戴孝箍。男女孝屬，均穿孝鞋，兒子、兒媳為全孝，其他孝屬為半孝。入殮：按殃榜開具的入殮時間（不批殃的多於次日暮途窮傍晚），把棺材停放院中，下墊條凳。桑家在棺內撒小灰、墊背錢、壽枕（男為公雞枕，女為蓮花枕）。孝屬用褥子將遺體抬起，由長子抱頭，移入棺中。在袖中放打狗棒、打狗餅，嘴中放一顆紅珠或茶葉包。長子用筷子挾濕棉球，擦拭亡人的眼圈、耳朵、嘴，稱“開光”。孝屬一一向棺內探視，瞻謁遺容，高聲舉哀。之後將棺蓋蓋上。棺木依家境不同，富者多用松木、柏木，窮苦人家多用楊柳木的薄棺材，也有用舊板櫃的。停靈：殮後設靈堂、靈棚。靈前設供桌、陰陽盆。孝屬日夜輪流守候，稱“守靈”。早午晚各焚紙舉哀1次，稱“哭靈”。一般停靈3-5日。接三：亦稱燒三。三日，朋友、遠親於靈前弔唁，孝男孝女叩首還禮。下午，姑奶奶擺祭，稱“開咽喉”。傍晚，喪家將請人糊的紙車、紙騾馬（如為女性，則糊紙牛）、紙櫃、紙人擺放門前。在紙車、紙櫃內放入紙錢、冥鈔後加封。將靈牌（寫有死者姓名的紙折）和挑神紙（按死者年齡數目剪成的紙條）送於五道廟抱神處。街坊鄰居送一盤餃子，稱：“送行餃子”。天黑後，孝子跪靈，孝屬高聲舉哀。長子用掃帚上拉回家門，送入紙車中，稱“領魂”。再將車馬送至村外路口，面向喪家墳地方位，祭奠後將祭品拋向空中，任人拾撿。將車馬焚燒，稱“升開堂”。深夜，所有孝屬長跪靈前焚化紙錢，稱“燒望鄉紙”。點主：官富大家死人出殯前，要舉行成主儀式，稱“點主”。先由寫主官寫“王”字，點主官點“、”後放於靈前；再由題主官向神主致詞，讚美死者生前功德；後將主牌送入祖匣。出殯：一般為辰時（上午8-9時）。先由孝屬焚紙祭奠，再由孝子將倒頭飯和部分祭品用紙包好放於靈前（出殯時由和兒媳抱著，下葬時埋於靈前）。由知賓主祭，本家孝屬跪於靈棺兩側。長子持筒子白幡，兒子持白幡，侄子持藍幡，孫子持紅幡，孫子輩以下持哭喪棒。長兒媳戴塔頭，穿孝袍。響器吹奏。女兒、姑爺、遠親、朋友、外甥、外孫等到靈前行四叩首禮，稱參靈。全體孝屬舉哀，長子將棺蓋釘死。靈棺抬入門前的棺罩（或馬車）後，長子將陰陽盆摔碎。撒起買路錢，靈棺啟動。送殯的行列為：紙活（開路仙、打路鬼、噴錢獸、金童玉女、靈人、翻毛獅子、捲毛馬、金山、銀山、樓、庫、櫃等，窮苦人家只有紙櫃、靈人）、執事、引魂轎、響器、孝子孝孫、靈棺、送殯車（女孝屬乘坐）。送殯途中，女兒在路口擺祭。送葬的走後，家裡人把死者臨終穿的衣服、鋪蓋扔到正房上，將枕套和秕子一起放到門口燒掉。下葬前，從墓坑四角各抓一把土，由長兒媳用衣襟兜回，放於居室櫃下。下葬時，孝子跪靈，鼓樂大作，焚化紙活，將招魂幡置於墓坑中央，埋上成墳。圓墳：葬後3日深夜，子孫到墳地致祭，在墳前插一秫秸彎成的“門”形架，將祭品用碗扣住埋於墳前。死後7日為頭七，此後隔7天祭1次，直至七七。六十日、百日、1周年、3周年孝屬要祭奠。
建國後,殯葬儀式逐漸改革。60年代，送倒頭紙、批殃、接三、點主、響器被廢除。紙活為花圈取代，披麻戴孝為黑紗、白花取代。1973年，土葬為火葬取代，入殮、停靈、出殯、圓墳被廢除。80年代，有的將骨灰裝入棺木內埋葬，恢復參靈、出殯、圓墳和糊幡、紙櫃、樓、庫等舊俗，耗費大量錢財。
舊時婚嫁禮俗貫穿“父母之命，媒妁之言”和“從一而終”的倫理觀念。從定婚到結合，禮儀繁瑣。提親：亦稱保媒、保親，由親友或媒婆介紹婚姻。男女雙方父母同意後，過門戶貼。兩家各用紅紙摺子，上書姓名、年齡、籍貫、三代、名號、官職、令媒人互相傳遞。後由媒人陪同女方父母到男家或約定地點相見，稱“相家”或“相姑爺”。換小貼：男女雙方各用一紅紙貼子，寫明生辰八字，請陰陽先生批八字。陰陽先生寫出合婚鑑定後，擇定迎娶日期、時辰、禁忌，寫在紅紙摺子上，稱“龍鳳貼”。定親：亦稱定婚、過彩禮。女方父母由媒人陪同到男家吃定親飯，飯後由女方將聘金彩禮帶回。或議定聘金彩禮，擇日由男方送到女家。有的父母嫁女公開要價，有的雙方討價還價，造成婚姻悲劇。下通書：亦稱過通條。男家將婚期、新娘上下轎時辰、禁忌寫於紅紙摺子上，帶禮品送至女家，女家需回禮。也有下通書與過彩禮同時進行的。填箱：女家收到男家通書後，給近親好友送喜帖，要在迎娶頭日前送禮品、禮盒，稱“填箱”。送嫁妝：迎娶之日凌晨，女家由族內長輩4-8人，分為送嫁妝的、押嫁妝的，請來抬夫，將嫁妝送往男家。也有在前一天送的。迎娶：迎娶之日，男家在大門、二門和新房門口貼喜字。男家發花轎至女家，稱“接親”。有接親的2人，挾氈子的2人，打燈籠的2-6人，吹鼓手6-8人。接親時必帶紅棉衣棉被，由新娘穿坐；圓鏡、紅褲帶、黑老羊皮襖各一件，為避邪祟。挾氈子的各拿紅氈一塊，遇井、廟、墳、河用氈子遮攔；遇到出殯的則說：“今天吉祥，遇上寶財（材）了！”遇到娶親的，通知新娘在轎中站立。花轎到女家，由送親的迎進（送親的有親客2人、吃喜酒的2-6人），互相道喜。席後， 新娘換上嫁衣、繡鞋、蒙上蓋頭，由叔叔抱上轎，稱“抱轎”。花轎到男家門口，燃放鞭炮。落轎前，轎夫抬著轎三起三落，稱“蹲性子”。新娘由女眷扶下轎，喝糖水，走紅氈（一般用茓子）、跨馬鞍。新娘懷掖“照妖鏡”，新郎張弓搭箭在前導行。在知賓主持下，給天地爺上香後，行三叩首禮，稱“拜天地”。禮畢由全合人（兒女雙全的婦女）攙新娘入洞房。新娘須登著炕沿下的高梁口袋上炕，稱“一步登高”。炕上放放凳子，新娘坐定後，新郎用弓將蓋頭挑下。1對童男童女用雙白蔥在新娘頭上象徵地擦抹，全合人為新娘“開臉”（用線絞除面部汗毛）、“上頭”（改換髮型）。開席後，由“拉拜的“相陪，拜見公婆。給親朋中的長輩上拜，受禮者有拜禮、拜錢相贈。對宋親的要設宴款待。晚間新婚夫婦同吃子孫餑餑長壽麵，吃時由一男孩隔窗大聲問：“生不生？”新娘須答：“生”，取早生貴子之意。當日下午或次日，娘家接女兒、姑爺回家會親，稱“回門”。新郎對女家長輩須叩拜，對未成年小輩贈以禮金，稱“認大小”。三天看媽：婚後3日，新婚夫婦回娘家，看望父母，如有姐姐，亦送禮品看望，表示同姐姐追往。做單九（也有做雙九的）：婚後第九日，凡願同新娘追往的娘家親屬和女方父母，到男家做客，稱“做單九”。對做單九的親屬，日後新婚夫婦要逐一帶禮品答謝，稱“回拜”。
建國後，婚嫁習俗逐步向文明、健康、簡樸發展。現在的主要禮儀有：自由戀愛者，在明確關係時，多委託親友、同事當介紹人。經人介紹的，先由介紹人安排男女雙方見面，初步同意後，女方在介紹人、父母或兄嫂陪同下，到男家相親，無異議再確定日期，到男家吃定婚飯。是日，女方由父母、兄嫂和介紹人陪同，男方設宴席款待。家長要給女方見面禮錢、衣物。禮錢多為110元（喻意為親事圓滿，百分之一百的好）。後每逢節日，要接女方到家中過節。經過一段時間的戀愛後，到當地政府進行婚姻登記。擇吉日（多為農曆三、六、九或節假日）舉行婚禮。婚禮之日，多由新郎和媒人到女家迎娶。迎娶工具50年代多用馬車，60年代多用腳踏車，70年代多用手扶拖拉機、卡車，80年代多用轎車、麵包車。婚禮形式，50年代多數拜天地，60-70年代由男女雙方向毛澤東主席像三鞠躬。此後多不舉行儀式，但上拜依然如故。單九多改為次日。迎娶中的響器、挾氈子的、新娘的蓋頭、抱轎、踏紅氈、邁馬鞍、登高梁口袋、抹雙白蔥、開臉、上頭等在60年代中期廢除。其他禮儀在農村仍沿襲。要聘金彩禮的越來越少，嫁妝越來越多，陪送彩電、洗衣機、收錄機、組合家具等增多。聘閨女成為父母的一大負擔，婚禮中擺闊氣、搞攀比、大操辦之風日盛。
平穀人語言特點
在語音方面除了一些字詞的特殊讀音外，最顯著的特點是一聲和二聲互換，即陰平和陽平互換。如上學xúe，平谷方言是上xūe（但生活中大家把“學”字念成xiao音），白天bái tiān，平谷方言是bāi tián。再如“把槍掛在牆上”一句中的“槍”“牆”二字在國語中為qiāng qiáng，在平谷話中卻為qiáng qiāng。
在辭彙方面，平谷話大量採用描寫說明法和比喻法構造詞語，使得平谷方言鮮明生動。如國語中的“懷孕”、“發愁”、“麻雀”、“不挑食”，在平谷話中分別為“雙身子”、“嘬牙花子”、“老家賊”、“狼虎”。
在語法方面，平谷方言語國語相比，最主要有以下幾個特點。
⒈輕讀“子”字的特殊用法：平谷話中，在某些詞語之後，加一輕讀的“子”，就會使這些詞語產生貶義。如“那倆人喜怒無常，好一齣子歹一齣子的”。
⒉兒化音的特殊作用：在平谷話中，有些字與前面的字連讀時，變為前面的字的兒綴，這類兒綴便代表原有語素的的意義。如“這菠菜炒著吃吧”一句中，中的“著”，在平谷話中與前面的“炒”連讀，便成為炒字的兒綴，說成“這菠菜炒兒吃吧”。
⒊動詞後綴的運用：有些字用在某些單音節詞的動詞後面，組成新詞，並且使新詞帶上某種感情色彩和其他附加意義。如“憋咕”、“貓咕”、“捏咕”中的“咕”，“蹬哧”、“摳哧”中的“哧”，便是很有特色的動詞後綴字。
⒋平谷話中的指示代詞與國語有著明顯區別。如“那”字，在平谷話中有六種念法，每個讀音都有自己的使用範圍，而這種讀音上的分工同“那”的意義，用法的不同密切相關
平谷方言的分布特點是越靠近西部越接近北京話、越靠近東部越接近唐山話。平方言的使用範圍除本縣人外，還有平谷北鄰河北興隆縣內半數左右人口，以及平谷西部鄰順義的一些村莊。
