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帕爾馬[義大利北部城市]
帕爾馬義大利北部城市。位於波河平原南緣,臨帕爾馬河,東南距博洛尼亞89公里。人口17.8萬(1982)。建於公元前183年。十九世紀初為奧地利控制下。1...
古老文化 悠久歷史 生動風景 著名美食 帕爾馬香水 -
帕馬森乾酪
帕馬森乾酪 Parmigiano-Reggiano(直譯:帕爾馬地方乳酪) 是種硬質的乾酪。
概念 相關信息 -
冬南瓜乾酪蝴蝶面
)乾酪粉38克1.葡萄乾放入沸水中浸泡5分鐘,至葡萄乾脹起。 2.煮麵時,在另一個鍋中倒入橄欖油,用中火炒甜椒和大蒜,至甜椒變軟。 3.拌入葡萄乾、浸葡...
材料: 做法: -
乾酪焗釀原茄
乾酪焗釀原茄,菜名,是以橄欖油、茄子為主料,配以蒜岸、牛肉、精鹽等輔料製作而成,味道香美、老少皆宜,深受大眾的喜愛與推崇。
食品用料 製作方法 烹飪小貼士 -
披薩
配料,並由烤爐烤制而成。乳酪通常用莫薩里拉乾酪,也有混用幾種乳酪的形式,包括帕馬森乾酪、羅馬乳酪(romano)、義大利鄉村軟酪(ricotta)或蒙特瑞·傑克乾酪(Monterey Jack)等。售賣披薩的店叫...
起源 介紹 講究 種類 製作方法 -
比薩
起源比薩“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,...
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比薩[食品]
起源“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到...
起源 區分匹薩 講究 分類 發展 -
批薩
食品起源 “披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃...
食品起源 區分匹薩 食品講究 食品分類 食品發展 -
披薩[食品]
起源“披薩”是一種由特殊的醬汁和餡料做成的具有義大利風味的食品,但其實這種食品已經超越語言與文化的障礙,成為全球通行的小吃,受到...
起源 區分匹薩 講究 分類 發展 -
智利埃爾坎赤霞珠紅葡萄酒
。 搭配美食:適合與烤牛肉,冷盤,切達乾酪和帕爾馬乾酪製品搭配...,單寧平衡良好,回味乾淨。適合與烤牛肉,冷盤,切達乾酪和帕爾馬乾酪製品搭配...
基本信息 詳細介紹 城堡介紹