簡介
布雷斯特微生物與食品安全學工程師學院(ESMISAB)創建於1973年,附屬於法國西布列塔尼大學。是一所公立的工程師學校
布雷斯特大學食品工程與微生物學高等學校專業設定
學校開設有,基礎教育培訓:三年制多學科性的學習，將培養出在食品質量安全學科類的優秀人材。全面教育培訓:通過學院多樣化課程的分類，使一系列的科技技術能力、方式與實踐得到提高和運用，以實現在食品生產研究與質量控制、產品銷售等方面的套用。學院的專長是在微生物學、毒理學、食品安全等方面。它們的優勢是理論課與相關實驗室的研究項目緊密結合，相關專業的教師直接來自這些實驗室，他們將帶來更多的經驗。微生物學在食品科學領域有著很廣泛的運用。
特色
“教師-實驗室-工業企業” 三位一體的模式便是該學院的一大特色。這樣的優勢性組成結構，為畢業生就業提供了成功之路。法國工程師學校(二)
| 近年來，法國政府推行了諸如“大學自治”等一系列高等教育領域的重大改革，法國高等教育機構發生了較大變化，本任務盤點中國教育部承認的法國工程師學校。 |
