公司簡介
巴蜀香閣是一家專業培訓中國特色餐飲的培訓中心，堅持以“誠信為本、質量第一、價格合理”的經營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供 優質的服務。
巴蜀香閣首席培訓師承襲了家傳的配方和技術。曾先後擔任重慶著名的巴蜀香閣火鍋城及泰和軒川香樓廚師長、總廚多年。現以深圳為中心向勇於創業敢於拼搏的朋友提供技術轉讓和培訓，傳授重慶經典火鍋、四川滷菜、重慶石鍋魚系列、重慶烤活魚及各種經典小吃技術。
培訓中心所授項目均採用幾十種天然的植物香料和藥材，不含任何添加劑及色素；授課內容和方式採用更科學的傳統工藝配方和現代製作方法相結合的形式，理論結合實操，由培訓師手把手一對一親自跟蹤教授，全程由學生親自動手操作完成；學習方式採取更靈活的隨到隨學不間斷循環的上課方式，學員可隨時聽課反覆聽課，直到學會為止。學生開店提供全程開店指導。培訓中心面積約400平米，陽光充足，通風良好設備齊全；另配有舒適寬敞的學生宿舍各種電器設施及網路齊全。
辦學方針政策
我們主要從事最專業最專項的培訓，只培訓我們大的項目 我們強的項目。保證讓學生學成後開店具備市場競爭力。
辦學宗旨
我們的辦學宗旨是讓每個學生學到自己滿意的技能，達到不依賴任何人獨立開店的水平。
教學模式
我們的教學模式實用、靈活非常人性化。全程由師傅手把手跟蹤教學：理論由淺到深、操作全面且到位。保證每一個沒基礎的學生都能全面掌握所學內容。
學習內容
我們每個項目的培訓內容非常全面配套：不僅僅傳授專業到位的餐飲技術，還教會你材料採購、廚具及設備採購、開店選址、店面裝修、廣告宣傳、人員配備、成本及利潤的核算等。
學後技術支持
學生學成後長期為學生提供技術指導和服務：包括指導學生開店；指導學生開發新味型、新品種；協助學生解決經營上的技術、材料、設備等各種難題；協助學生辦理開店所需要的各種證件。
