巴斯克產區

tabrian Pais Pais

位置

La Comunidad Autonoma del PAIS Vasco位於西班牙的北部海岸地區,靠近Pyreenes,毗鄰法國,西接Cantabrian山脈,南鄰著名的Rioja產區。

簡介

此產區在Basque被稱為“Euskadi”。具有悠久歷史的港口城市Bilbao,境內有古根海姆博物館和美麗的海濱勝地San Sebastián,吸引了來自全世界的遊客。
該產區最主要的葡萄品種是Hondarribi ZURI和Hondarribi Beltza,此外還有Bordeleza Zuria、Izkiriota Ttipia和Izkiriota。
Pais Vasco最主要的地理標誌是Basque山脈,就整體氣候和種植環境而言,該產區被Basque山分成了3個部分:
EBRO Valley位於產區的南端,沿Ebro河延伸至Rioja Alavesa。這個區域為地中海氣候,但沒有一個法定產區。
Llanada Alavesa處於Pais Vasco中部的高原地區,位於Basque山脈的崇山峻岭之間。
海岸地區的大西洋盆地聚集了Pais Vasco多數的葡萄園。這裡十分靠近海洋,海洋性氣候明顯,葡萄生長期的降雨充沛,氣候溫和。
Pais Vasco與Txakoli同義,Txakoli是該產區的傳統葡萄酒。此酒風格簡樸直接,十分清爽,果味突出,酸度較高,還會有少許氣泡和。該酒多採用傳統的倒酒方式:從很高的位置將酒倒入酒杯中,增加氣泡,將酒最好的狀態激發出來。

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