技術栽培
果園建立
為了提早掛果，提高前期產量，應採取矮化密植栽培。平地和丘陵株行距以3米X l 米（畝栽222株）為宜，資金充足時，可於定植前順定植行挖定植溝，溝寬80厘米，深60 -80厘米，溝內分層壓入作物稈、土雜肥等有機肥和磷肥，-層肥料-層泥土，使有機肥與泥土充分混合，最上層蓋30 厘米厚的泥土。定植後再從定植溝處逐年向外擴穴。在南方地區每年9月～次年3月均可定植，但仍以9 -11月和次年2 -3月為最佳。
土肥水管理
定植第1年春季發芽後施第1次肥，以後每15天追肥1 次，以速效氮、磷肥結合有機肥水施用，至7月上旬停止追肥，以控制枝梢旺長，利於成花。9月下旬施秋肥1 次（以有機肥為主）。第2年於2月下旬、5月上旬、7月下旬、9月下旬各施肥1次，氮磷鉀配合施用。巨型冬桃定植後第3年就進入豐產期，1年施3次肥即可。
花果管理
該品種極易成花，自花結實力強，生理落果和采前落果輕。為了獲得優質大果，需認真疏花疏果，疏果在5月下旬～6月進行，保持葉果比在50 : 1 ，維持畝產3000千克以上。實施套袋可預防病蟲侵染危害果實，防止裂果，又能明顯增加著色，提高果實品質。套袋是巨型冬桃成功栽培必不可少的措施，套袋在6月上旬疏果後進行。根據天氣情況在9月中旬解袋。套袋前後噴1 次殺蟲、殺菌劑。
整形修剪
V字形通風透光好，結果早，豐產穩產。方法為：定植當年留40～50厘米短剪定乾，選留伸向行間長勢旺的2條壯枝作為永久性主枝，不留中心主幹，並斜插兩根竹竿將其固定，主枝與地面成45度角。另選4～6個新梢作為輔養枝，在30厘米長時對其摘心、扭梢，促使成花，次年即掛果。進入豐產期後將輔養枝逐步疏除。主枝在40厘米時摘心促發分枝，同時選頂部旺梢作延長枝，將其縛於斜插的竹竿上。第二年修剪時再對延長枝短剪，促發分枝，並選留延長枝。此樹形2～3年成形，成形時主枝及延長枝長約1.5米，行間保持0.6米透光帶。
病蟲害防治
主要防治病蟲有細菌性穿孔病、黑星病、縮葉病、白粉病、潛葉蛾、桑白蚧、蚜蟲、葉蟎等，萌芽前噴3 - 5 度石硫合劑預防縮葉病，4月上旬噴速殺滅防治蚜蟲，5月上旬～6月上旬噴代森錳鋅或多菌靈防治細菌性穿孔病、白粉病和黑星病。同時噴速撲殺、滅掃利防治蚜蟲、蟎類和桑白蚧等，7 - 8月加強對潛葉蛾的防治，可選用多殺菊酯。
