內容簡介
工業分析化學實驗
本教材內容選擇與編排上考慮到不同相關專業開設工業分析實驗的內容有所側重的特點，共編排了6章。主要包括：水質分析，金屬材料分析，岩石礦物、土壤及工業原料分析，化工產品分析，食品分析。全書所選編的73 個實驗，涵蓋了重量法、滴定法、分光光度法、螢光光度法、紅外吸收法、火焰光度法、原子吸收分光光度法、薄層色譜法、高效液相色譜法、電漿發射光譜法、電化學分析法等。本書作為實驗課教材，有其科學性、系統性和實際可操作性，重點放在學生的化學分析技能訓練和分析與解決問題能力的培養上。
本書可作為高等學校理工科的化學、化工、食品、商檢等相關專業的本科生實驗課教材，也可供相關技術人員參考。
目錄
第一章 緒論
第一節 導言
一、專業 實驗與本專業開設的其他課程的關係
二、專業 實驗的目的和要求
三、教材中使用的有關名詞術語
第二節工業分析 實驗室基礎知識
一、玻璃儀器
二、其他器皿
三、工業分析 實驗室用水
四、化學試劑
五、 實驗室的分類及設計要求
六、 實驗室的管理
第三節工業分析 實驗室安全知識
一、防止中毒、化學灼傷、割傷
二、防火、防爆
三、滅火
四、化學毒物及中毒的救治
五、 實驗室安全守則
第二章 水質分析
實驗一 化學需氧量的測定（一）——重鉻酸鉀法
實驗二 化學需氧量的測定（二）——庫侖滴定法
實驗三 五日生化需氧量的測定——碘量法
實驗四 天然水中碳酸鹽和重碳酸鹽的測定——酸鹼滴定法
實驗五 水中氯化物的測定——硝酸銀滴定法
實驗六 水中硫酸鹽的測定——硫酸鋇比濁法
實驗七 水中鈣和鎂的測定——EDTA滴定法
實驗八 水中鉀和鈉的測定——火焰光度法
實驗九 水中總鉻的測定——二苯碳醯二肼光度法
實驗十 水中六價鉻的測定——二苯碳醯二肼光度法
實驗十一 水中可溶性矽酸的測定——矽鉬黃光度法
實驗十二 水中硒的測定——二氨基萘螢光法
實驗十三 水中礦化度的測定——重量法
實驗十四 水中硝酸鹽氮的測定——二磺酸酚光度法
實驗十五 天然水中細菌總數的檢驗方法
綜合 實驗 天然水中K、Na、Ca、Mg、Fe、Mn的連續測定——原子吸收光譜法
第三章 金屬材料分析
實驗十六鋼鐵中碳的測定——燃燒-氣體體積法
實驗十七鋼鐵中硫的測定——燃燒-碘酸鉀滴定法
實驗十八鋼鐵中碳硫的聯合測定——高頻引燃一紅外吸收法
實驗十九鋼鐵中磷的測定——磷鉬藍光度法
實驗二十鋼鐵中矽的測定——矽鉬藍光度法
實驗二十一鋼鐵中錳的測定——高碘酸鈉（鉀）氧化光度法
實驗二十二鋼鐵中矽、錳、磷的連續測定——分光光度法
實驗二十三鋁及鋁合金中鋁的測定——氟化物置換-EDTA滴定法
實驗二十四 鋁及鋁合金中鎂的測定——銅試劑分離-EDTA滴定法
實驗二十五鋁及鋁合金中鋅的測定——PAN光度法
實驗二十六鋁合金中錳的測定——過硫酸銨氧化-高錳酸鹽光度法
實驗二十七鋁及鋁合金中銅的測定——草醯二醯肼光度法
實驗二十八鋁及鋁合金中鈣的測定-火焰原子吸收光譜法
綜合實驗 碳鋼及低合金鋼的系統分析
第四章 岩石礦物土壤及工業原料分析
實驗二十九 二氧化矽的測定（一）——動物膠凝聚重量法
實驗三十 二氧化矽的測定（二）——氟矽酸鉀沉澱分離——酸鹼滴定法測定SiO
實驗三十一 三氧化二鋁的測定——氟化物置換-EDTA滴定法
實驗三十二 總鐵的測定——EDTA滴定法
實驗三十三 亞鐵的測定——K，Cr，O，滴定法
實驗三十四 氧化鉀和氧化鈉的測定——火焰光度法
實驗三十五 氧化鈣和氧化鎂的測定——EDTA滴定法
實驗三十六 二氧化鈦的測定——二安替比林甲烷光度法
實驗三十七 氧化錳的測定——銀鹽-過硫酸銨氧化法
實驗三十八 五氧化二磷的測定——磷鉬藍光度法
實驗三十九電感耦合電漿發射光譜法同時測定鈣、鎂、鉀、鈉
實驗四十 H2O的測定——重量法
實驗四十一 H2O+的測定——重量法
實驗四十二 灼燒減量的測定——重量法
實驗四十三 高含量鈾的測定——Fe（Ⅱ）還原一釩酸銨滴定法
實驗四十四 微量鈾的測定（一）——TRPO萃取分離-5-Br PADAP光度法
實驗四十五 微量鈾的測定（二）——離子交換分離-偶氮胂Ⅲ光度法
實驗四十六 微量釷的測定——離子交換分離-偶氮胂Ⅲ光度法
實驗四十七 微量稀土總量的測定——PMBP-苯萃取分離-偶氮氯膦-mN光度法
實驗四十八 痕量金的測定——P350微色譜柱分離～硫代米蚩酮光度法
設計性實驗工業原料或廢渣的系統分析
第五章 化工產品分析
實驗四十 九無機化工產品中氯化物的測定——汞量法
實驗五十 肥皂和洗滌劑中EDTA（絡合劑）含量的測定——硫酸銅滴定法
實驗五十一 洗衣粉中活性氧含量的測定——高錳酸鉀滴定法
實驗五十二 電鍍用硫酸銅的測定——硫代硫酸鈉滴定法
第六章 食品分析
參考文獻
