火焰光度法是用火焰激發被測元素，並以光電系統測量被激發元素所產生的譜線強度的一種分析方法。
由於火焰激發的能量較低，因此特別適用於較易激發的鹼金屬及鹼十：金屬元素的測定。目前火焰光度法已廣泛套用於各種原材料及產品中鉀、鈉的測定。隨著水泥工業的發展，越來越多的水泥廠套用這一方法測定水泥及其原材料中的鉀、鈉，這對牛產控制和穩定水泥熟料質量及熱工制度，都具有重要作用。
某些鹼金屬或鹼土金屬元素的供試品溶液用噴霧裝置以氣溶膠形式引入火焰光源中，靠火焰的熱能將供試品元素原子化並激發出它們的特徵光譜，通過光電檢測系統測量出待測元素特徵光譜的光強程式可求出供試品中待測元素的含量。通常借比較標準品和供試品的光強程度，求得供試品中待測元素的含量。
火焰光度法所用儀器為火焰光度計，它由燃燒系統、色散系統和檢測系統等部件組成。燃燒系統由噴霧裝置、燃燒燈、燃料氣體和助燃氣體的供應等部分所組成。燃燒火焰通常是用空氣作助燃氣，用煤氣或液化石油氣等作燃料氣組成的火焰，即空氣煤氣或空氣液化石油氣火焰。儀器某些工作條件（如火焰類型、火焰狀態、空氣壓縮機供應壓力等）的變化可影響靈敏度、穩定程度和干擾情況，應按各品種項下的規定選用。
火焰光度法用於含量測定時照原子吸收分光光度法（附錄Ⅳ D）中第一法、第二法進行測定與計算。
火焰光度法定量關係
I=aCb
式中,I--特徵譜線強度;
C--待測物濃度;
a--與元素激發電位、溫度及試樣成份有關的參數;用火焰作為激發光源時,因燃燒穩定,且組份在火焰中分散度好,此時a為常數;
b--自吸情況參數,當C很低時,b=1。此時,自吸現象可忽略，則:
I=aC
即:特徵譜線強度與待測物濃度成正比。
火焰光度法方法特點
準確、快速,靈敏度較高.但因用火焰作為激發光源,溫度較低,只能激發鹼金屬、鹼土金屬等幾種激發能低、譜線簡單的元素，難激發的元素測定較困難。主要用於土壤、血漿、玻璃、肥料、植物、血清組織中K、Na、Ca等的測定.先進的儀器可測定20多種元素(用C2H2/空氣),檢測水平在ppm級。
