川貝白果老鴨湯

川貝白果老鴨湯是將老鴨和白果、川貝一起煎煮而成，有慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、滋陰潤肺 、止咳平喘的功效。

基本信息

• 中文名：川貝白果老鴨湯
• 主要食材：老鴨、白果、川貝
• 營養成分：蛋白質，脂肪
• 功效：有慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結核、滋陰潤肺 、止咳平喘的功效

• 適宜人群：老少皆宜

用途

慢性支氣管炎 肺氣腫 肺結核 滋陰潤肺 止咳平喘

材料

川貝10克，白果10克，老鴨半隻。

做法

將老鴨去毛、內臟，洗淨，切塊。白果去殼，川貝打碎，洗淨後一併放入鍋中，清水適量，煎煮兩小時，食鹽少許調味即可。