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九斗碗
九斗碗 ，也被人們習慣稱作壩壩宴、流水席、九大碗、九個碗等，是四川地區傳統特色菜餚之一，其特色注重的是蒸菜，原意是以蒸菜的九大菜而得名。分別為：軟炸蒸肉...
得名 場面 內容 宜賓 四川瀘縣 -
九大碗
原諒…… 這就是川西壩子農村吃“九斗碗”的熱鬧場面。“斗”在四川方言裡...、九大碗、九個碗、九斗碗等，瀘縣農村宴席繼承川菜田席的傳統風格，菜品主...好來相聚，大吃一番，俗稱吃九斗碗。這一名詞的起源，是因為成都地區在民國時期...
特色 歷史 場面 主要內容 宜賓 -
川普
四川國語，簡稱川普，又稱椒鹽國語，是一種把四川話（主要是成渝話）換上國語的音調而成的一種語言，通常帶有調侃的語氣。川普廣泛流行於四川及重慶地區，一...
使用人群 辭彙舉例 -
磨西鎮
磨西古鎮建在一個東西北三面繞水環山的傾斜高台平地上，古鎮入口岔成兩條馬路。一條通往古鎮，一條穿過新城，繞城後匯合成一圈。石板鋪設的古鎮上，樓房緊挨著聚集...
歷史人文 主要景點 旅遊信息 美食小吃 民俗文化 -
川普[四川國語簡稱]
四川國語，簡稱川普，又稱椒鹽國語，是一種把四川話換上國語的音調而成的一種語言，通常帶有調侃的語氣。 川普廣泛流行於四川地區，一般地，會說國語的四...
使用人群 辭彙舉例 -
海螺溝
，唐東傑布法王取道海螺溝翻雪山支西坡修寺建塔。宿于海螺溝夜高山密林中一...的貢嘎山東坡剖面，由磨西河口的大渡河谷底至主峰，平距29公里，高差達...獼猴桃，川八角蓮，黃三七，毛獨花報春，多斑豹子花，春蘭，金釵石角，大百合...
歷史沿革 地理環境 景區特點 開發利用 自然資源 -
落帶
古鎮介紹 洛帶鎮位於成都市東郊，龍泉驛區北部。西距成都市區18公里...獨特精巧，豐富了洛帶的會館文化。在其中舉辦的川戲表演、客家姓氏展覽等吸引...故土之情。而現代客家畫家(龍泉西河鎮人，國家一級畫師)邱笑秋為廣東會館創作...
古鎮介紹 客家方言 古鎮風光 休閒娛樂 地方特產 -
田席
田席與九斗碗田席亦稱“九大碗”、”九斗碗“，這一稱謂形象地概括了該筵席...，因九碗是最常見的標準，故後人以此代指。除”九斗碗“之外，還有六菜一湯...部分選單。川西壩上的普通田席，常由大雜燴、紅燒肉、薑汁雞、燴明筍、粉蒸肉...
田席與九斗碗 田席菜譜 -
麻城孝感鄉
，蜀人楚籍者，動稱是年由麻城孝感鄉入川，人人言然。” 又可見之家譜記載。如...填實四川。我祖奉命襁負其子，入川於紅合鄉落業。” 又如隆昌《劉氏族譜...》之“疆域·鄉鎮” 載：麻城縣在“明初分四鄉，曰太平、曰仙居、曰亭川、曰...
孝感移民 孝感考證 湖廣 轉運站 歷史貢獻 -
四川方言集錦
喔！我是要翻臉的哈！”“扯把子” 意思是說一個人不踏實，東說西說的...”：指一個事物比較耐用。比如： “今天我買的這個碗還比較經事，落到地上還沒有打爛！”“暈味兒”：品味、回味，比如： “昨晚看折川戲，現在還在暈...
四川方言集錦 稱謂: 罵人話: 生活用語： 形容詞
