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川菜1688例
福壽螺 麻辣香鍋 川西潑辣魚 渝香魚米粒 蜀東雪旺魚... 川味香腸 天府滿盤香 開口笑鵝 ...的飲食生活增添更多的樂趣，讓你在家隨時能享受到川式美食，感受四川飲食文化...
基本信息 內容簡介 作者簡介 目錄 -
精選家常川湘菜1688例
萵筍腰花川椒腰花熗鍋雙花麻婆嫩腰花蜀道腰片火爆腰花大腸炒腰花山藥爆腰花芹萊胡蘿蔔炒豬心泡椒豬心小炒豬心冬筍豬心豆芽炒豬心川式滷水拼盤川味拼盤香炒臘...，詳細介紹了用這些食材製作出廣為流傳並適合家庭烹製的川湘菜共1100道...
內容簡介 圖書目錄 -
舌尖上的天府美食：川菜館最受歡迎的美食
熗辣苦瓜乾鍋茶樹菇尖椒土豆絲能掌豆腐川香麻辣豆腐...抓骨川椒牛仔骨川香天府兔子肉粉蒸羊肉麻醬腰片麻辣牛...炒豬心紅油牛百葉黃瓜釀肉酸辣肥牛鍋燒牛肉鹹燒白醬...
基本介紹 圖書目錄 -
蔬萊
洗淨；鍋內加入清湯，燒沸後，投入黃瓜、海米、精鹽、醬油，煮沸後撇浮沫，下入...
蔬菜的定義 蔬菜的故事 森林蔬萊 無公害蔬萊 新型蔬菜--萊用仙人掌米邦塔
