生平
天寶年間，唐玄宗寵幸韓國夫人的妹妹楊貴妃，楊貴妃就是崔妃的姨母。當時韓國夫人、虢國夫人權勢，冠於皇親國戚。當時唐代宗為廣平郡王，所以玄宗選韓國夫人的女兒崔氏為郡王妃。
天寶五年（746年），冊為廣平郡王妃，禮儀非常盛大。崔妃生下兒子鄭王李邈、召王李偲。起初，崔妃挾母親家族之權勢，性情悍妒、驕恣頑劣。
天寶十五年（756年），安祿山叛軍攻陷西京，而崔妃的母族則在馬嵬驛之變中被誅殺。其後廣平王跟隨父親太子李亨到達朔方靈武，崔妃也隨至靈武，但恩顧漸薄。至德二年（757年），廣平王收復西京，而崔氏則在回京後逝世。
與昇平公主母崔貴妃是否同一人
《舊唐書·列傳第七十》稱昇平公主為唐代宗第四女。昇平公主墓誌稱第二女。《舊唐書》懿安皇后郭氏傳記中，稱“母代宗長女昇平公主”。如果此處"長女"指代唐代宗嫡長女，那么崔妃與昇平公主母崔貴妃就是同一人，但尚無其他史料佐證。
史書記載
《舊唐書 卷五十二 列傳第二》
代宗崔妃，博陵安平人。父峋，秘書少監。母楊氏，韓國夫人。天寶中，楊貴妃寵幸，即妃之姨母也。時韓國、虢國之寵，冠於戚里。時代宗為廣平王，故玄宗選韓國之女，嬪於廣平邸，禮儀甚盛。生召王偲。初，妃挾母氏之勢，性頗妒悍，及西京陷賊，母黨皆誅，妃從王至靈武，恩顧漸薄，達京而薨 。
《舊唐書 列傳第六十六》
代宗皇帝二十子：睿真皇后沈氏生德宗皇帝， 崔妃生昭靖太子，獨孤皇后生韓王迥；餘十七王，舊史不載母氏所出。
昭靖太子邈，代宗第二子。寶應元年，封鄭王。大曆初，代皇太子為天下兵馬元帥。王好讀書，以儒行聞。大曆九年薨，廢朝三日，由是罷元帥之職。上惜其才早夭，冊贈昭靖太子，葬於萬年縣界。
《新唐書 列傳第二》
天寶中，帝為廣平王，時貴妃楊氏外家貴冠戚里 ， 秘書少監 崔峋 妻 韓國夫人 以其女女皇孫為妃。妃生子偲，所謂召王者。妃倚母家，頗騎媢。諸楊誅，禮浸薄，及薨，後以姝艷進，居常專夜。
《新唐書 列傳第七》
代宗二十子：睿真皇后生德宗皇帝， 崔妃生邈，貞懿皇后生迥；十七王，史亡其母之氏、位。
昭靖太子邈，好學，以賢聞。上元二年始王益昌。帝即位，寶應元年進王鄭，與韓王同封。淄青牙將李懷玉逐其帥侯希逸，詔邈為平盧淄青節度大使，以懷玉知留後。大曆初，代皇太子為天下兵馬元帥。八年薨，遂罷元帥府。
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