崔堂兵,華南理工大學博士,華南理工大學生物科學與工程學院副教授,碩士生導師。學習經歷
本科:華南農業大學,農學;
碩士:華南農業大學;
博士:華南理工大學,發酵工程
1999年博士,講師
2006年12月晉升為副教授
2007年4月至2007年12月,在國家自然科學基金委員會生命學部微生物學科兼聘工作。
(一)主持或參加的項目(近五年)
主持了2005年度廣東省工業攻關項目“洗滌用鹼性纖維素酶的定向進化及進化酶的套用”和2005年度東莞市科技局科技計畫項目“新型枯草桿菌生物殺菌劑的研究與套用”;作為主要參加者參加了廣州市科技計畫重點項目“納豆激酶的液體發酵生產與分離純化及藥效學研究”;同時還參與了多項國家級科研項目及橫向項目的研究
(二)代表性的學術論文
迄今已經發表論文二十多篇。和導師郭勇教授合作編著了《植物細胞培養技術與套用》,該書已成為許多高等院校的研究生教材,參編了梁世中教授主編的《生物製藥的理論與實踐》教材。主講本科生《生物化學》、《生化技術實驗》課程以及研究生《酶工程》課程