山里香

山里香

山里香

雲南省易門縣浦貝鄉一個食品廠的主打品牌。名稱來源於“我從山中來”，主要生產有地方特色，彝鄉特色的小吃和醬菜。

公司簡介

雲南易門山里香食品有限責任公司（原雲南易門浦貝山里香食品廠），占地面積12畝，創建於2000年6月，現有員工68人,其中,各類技術人員13人。現已形成固定資產660萬元，年生產能力1500噸，年產值達2400萬元的農產品開發企業，主要從事“浦貝山里香”品牌系列產品的生產開發，是以“公司+基地+農戶”為發展模式，集生產、加工、銷售為一體的特色農產品開發生產企業。
現已成功開發規模生產醬菜（豆豉、鹵腐、什錦醬）、泡椒(泡紅椒、小米辣)、山珍（蕨菜、野生菌）、昆蟲（竹蟲、蜂蛹）四大系列，40多個品種，80餘種包裝的產品投放市場。並打入昆明“沃爾瑪”、“家樂福”、“七彩雲南”等大型超市及80多個市、縣零售網點，主要產品遠銷北京、廣東、四川、重慶、上海、香港等省、市、地區，產品以爽口開胃、鹹辣適中、香辣突出、營養豐富等特點，深受消費者的青睞。
目前，公司與上海大學共同組建了“上海大學——雲南易門山里香食品有限責任公司企業技術中心”，依託上海大學雄厚的科研力量，利用其先進的食品生產加工工藝技術和質量管理控制理念，整體提升企業產品質量，加快新產品研製步伐，增加企業競爭力。公司產品已通過國家農業部農產品質量安全中心“無公害農產品”及“原產地”認證。蕨菜系列產品已獲得“有機食品”認證。2005年公司和上海大學合作的“利用雲南野生蕨菜資源研究開發有機食品”項目被省科技廳列為雲南省省院省校科技合作項目。有機即食蕨菜榮獲“省級新產品”，現已申報受理國家專利五項。2006年公司發展訂單農業12000畝，帶動農戶15000戶。隨著公司規模的不斷發展壯大，有力地促進了農業產業結構的調整最佳化，公司已被省委、政府列為扶持發展農業產業化經營的省級重點龍頭企業。

主要產品

蕨菜，野生食用菌類，易門風味豆豉，什錦醬，泡椒