食蕨

食蕨隸屬於蕨科、蕨屬。植株高約1米。根狀莖長而橫走。主要分布在廣西、海南等地。

基本信息

• 中文學名：食蕨
• 拉丁學名：Pteridium esculentum
• 界：植物界
• 門：蕨類植物門 Pteridophyta [傳統系統]
• 亞門：真蕨亞門 Filicophytina [秦仁昌系統]
• 綱：薄囊蕨綱 Leptosporangiopsida [秦仁昌系統]
• 目：水龍骨目 Polypodiales [秦仁昌系統]
• 科：蕨科 Pteridiaceae [秦仁昌系統]
• 屬：蕨屬 Pteridium [秦仁昌系統的蕨科Pteridiaceae]
• 種：食蕨 Pteridium esculentum [秦仁昌系統的蕨科Pteridiaceae]
• 命名者及年代：(Forst.) Cokayne
• 分布區域：廣東,廣西,貴州,海南,湖南

形態特徵

食蕨

植株高約1米。根狀莖長而橫走。葉遠生；柄長40-50厘米，黃棕色，有光澤，上面有深縱溝1條；葉片長圓狀三角形，長50-60厘米，下部寬60-80厘米，先端漸尖，基部闊楔形，三回羽狀；羽片15-18對，互生，有柄（長約2厘米），略向上斜展，長圓披針形，長達35厘米，寬11-15厘米，先端長漸尖，有短尾頭，基部近平截或心臟形，基部一對不縮短，二回羽狀；小羽片約30對，互生，長5.5-7厘米，寬1.5-2.5厘米，闊披針形，先端尾狀漸尖（尾頭長1.5-2厘米），無柄，基部平截，平展或下部幾對略向下斜，羽狀深裂達小羽軸；裂片12-14對，線形，下部的長約1厘米，寬2-2.5毫米，向上漸短，互生，平展，鈍頭，基部與小羽軸合生，兩側即不擴大，也不下延，彼此多少分開，有間隔，其寬等於裂片或更寬，邊緣反卷，具細圓齒；上部小羽片和其下的同形而漸變狹，均有長尾頭，頂部的小羽片線形，不分裂，長達3厘米，寬約3毫米；頂生羽片披針形，一回羽狀，裂片線形，鈍頭。葉脈下面隱藏於茸毛中，不明顯，小脈上面略凹陷。葉乾後堅革質，淺黃綠色，上面無毛，略有光澤，下面被淺灰棕色密毛。葉軸、羽軸及小羽軸均無毛，有光澤；葉軸黃棕色，羽軸及小羽軸與葉片同色，上面均有闊縱溝l條，溝內無毛。

分布習性

產廣西西南部（龍津，那坡）、海南（吊羅山）。生於陽坡岩縫中，海拔980米。尚未見於我國其他省區，但廣泛分布於中南半島、馬來西亞、印度尼西亞、澳大利亞、紐西蘭和南太平洋島嶼。模式標本采自社會群島。

植物用途

嫩葉可作蔬菜。