山西家常西紅柿拉麵

蔥 油 6

山西家常西紅柿拉麵的特點

山西家常西紅柿拉麵的麵條很有勁道，加上西紅柿的營養，是一道不錯的食譜。

山西家常西紅柿拉麵的主料

西紅柿
蔥
姜醬
油
陳醋鹽
雞精少許
香菜
麵粉
大料

山西家常西紅柿拉麵的製作

1 做拉麵：扯一根煮一根,也可以幾條一起扯,這個確實得靠技術拉。
2 麵條煮好了,過涼水以後撈出來
3 裝盤,看麵條亮晶晶的!
4 西紅柿滷的做法:西紅柿切成碎粒.
5 然後油鍋燒熱放入幾顆大料,蔥姜爆鍋.
6 再放入西紅柿,醬油,陳醋,鹽,少許雞精炒熟,盛盤以後放入香菜即成了~