山藥紫薯銀耳湯

銀耳，有“平民燕窩”之稱，是咱們消費得起的最佳美容護膚食材，尤其是所含的膠原蛋白質對肌膚可以起到很好的滋補修復作用。 冬季天氣乾冷，皮膚容易乾燥龜裂，如果脾胃調養是內在的，那么對皮膚的保養則是外在的。 大寒時節，天氣寒冷而乾燥，導致許多人的肌膚因皮脂腺分泌減少而乾燥，並且抵抗力明顯降低。 這時就要多吃一些富含膠原蛋白和維生素的食物，進行滋補養膚。 紫薯營養豐富具特殊。

製作過程

食材

主料

1朵乾銀耳1個紫薯 100g山藥

配料

適量冰糖適量檸檬汁

製作步驟

1

乾銀耳泡發洗淨撕小塊，紫薯和山藥去皮。

2

紫薯，山藥分別切塊。

3

鍋中水燒開放入山藥焯燙瀝乾水分。

4

再放入紫薯塊焯燙一下過涼備用。

5

電壓鍋內膽加入適量的熱水，放入銀耳。

6

在加入山藥快。

7

加入紫薯快。

8

滴入兩滴檸檬汁。

9

再加入適量的冰糖。

10

內膽放入電壓鍋。

11

加蓋按下營養燉--煲湯。

12

滴聲提示後，即可開蓋食用。

小貼士

把紫薯焯燙一下，可去除一些色素，使煲至的湯羹不會混濁。

紫薯預熱會變黑顏色暗沉，只要加入幾滴檸檬汁，就可以使紫薯湯不會混濁變色，靚麗清透。