山菜紙鍋龍蝦

山菜紙鍋龍蝦是一道日式菜餚，在日本漫畫《中華小當家》中出現過，屬於砂鍋料理的一種。

日本漫畫《中華小當家》中出現的砂鍋料理。小當家為了救中毒的師傅和嘟嘟，與黑暗料理界的人比賽龍蝦三吃中的一道菜。小當家創造性的利用古代紙張優良的吸附性，將煮湯時溢出的泡沫用紙鍋吸收，這道菜充分體現了中國古代紙張的優點。中華小當家不僅是中國的一道名菜，而且還是我國最早出現的一款速食麵，其味道妙不可言。