山楂牛皮糖是中華老字號震遠同的傳統產品，蜚聲浙江。它與玫瑰酥糖、椒鹽桃片、南棗合桃糕一起被譽為“名特珍品”。產品選用上等白芝麻、橙子、白砂糖、精製澱粉、輔以橙皮、桂花，採用傳統工藝精製而成。曾榮獲浙江省優質產品稱號。牛皮糖為世代相傳的傳統工藝飾品，追本溯源，又近百年的歷史。產品特性為外層芝麻均勻，色澤金黃、晶瑩剔透、清香如蜜、細嚼不粘牙，切面棕色光亮，呈半透明狀，富有彈性，味香。
牛皮糖牛皮糖相關詞條
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牛皮糖
牛皮糖是江蘇揚州傳統名點之一，號稱揚州一絕。牛皮糖口味香甜，外層芝麻均勻，切面棕色光亮，呈半透明狀，富有彈性，味香，細嚼不粘牙，在海內外享有盛譽。牛皮糖...
簡介 分類 製作方法 質量控制 營養價值 -
震遠同牛皮糖
牛皮糖在全國各大食品廠都有生產，但都存在一個問題，夏天的時候牛皮糖會軟塌塌的，一到冬天卻硬得像塊石頭，一敲就碎，震遠同的牛皮糖一開始也存在這樣的問題。牛...
簡介 主要品種 -
特產
簡介名詞解釋【詞語】：中國特產指中國某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品。【注音】：tè...
簡介 西南地區 華北地區 華東地區 東北地區 -
風味小吃8000例
編輯推薦2000道小吃+2000個營養知識+2000個專家提示+2000個飲食宜忌；全面系統、科學實用、經濟實惠烹飪技法、美味佳...
編輯推薦 內容簡介 作者簡介 目錄 -
土特產
，酉陽綠豆粉等遼寧遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽香水梨、北鎮鴨梨...、信豐紅瓜子、鄱陽湖銀魚、龍興鋪燈芯糕、興國牛皮糖薯乾、安福火腿、南安板鴨...
概念定義 發展前景 特產概覽 包裝設計 標誌產品 -
地方特產
有機茶葉等5、遼寧省遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽香水梨...、木鳳梨、鳳梨、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗...
含義 研究範疇 -
家庭自製小食品150例
18.蝦米丸19.京 果20.豬油米花糖21.松 糕22.山楂香糕23....牛皮糖79.瓊脂軟糖80.白薯軟糖81.高粱飴軟糖82.薑汁軟糖83...棗120.蜜 棗121.糖李子122.蜜餞山楂123.蜜金橘124.金橘...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
蝶庵居士
人物生平少年聰穎萬曆二十五年八月二十五日（1597年10月5日）卯時，張岱出生於一個顯貴的書香門第。次年（1600年），張岱因患...
人物生平 主要成就 人物評價 軼事典故 親屬成員
