山楂消食粥

山楂消食粥，原料有圓糯米150克、山楂150克，甜香微酸，開胃消食。

用料

菜品	特色	材料	調料
山楂消食粥	甜香微酸，開胃消食	圓糯米150克 山楂150克	冰糖75克
山楂有助於消食，常食油膩者可經常吃此粥

做法

山楂消食粥

1，圓糯米洗淨放冷水中浸泡2小時候瀝乾水分；山楂洗淨備用；
2，粥鍋內注水，用大火煮開後轉小火，放入山楂邊攪邊煮，15分鐘後撈起山楂，再加入圓糯米繼續煮1小時，最後加入冰糖調味即可。

特點：

甜香微酸，開胃消食。

廚師一點通：

山楂有助於消食，常食油膩者可經常吃此粥。