川菜發源於我國古代的巴國和蜀國,據先古文獻記載,川人以“尚滋味,好辛香”著稱。川菜素有一菜一味,百菜百味的美譽,是中國目前最具影響力的菜系,可以說,在中國任何一個地方,不管是東南西北中,還是大都市和小城市,甚至每一個鄉鎮,都有眾多經營川菜的餐館。
公司簡介
山巴廚子並不想做一般川菜這個已經競爭非常激烈的領域,從創建之初,就堅持以“細分市場”、“走差異化之路”,既區別於大型中餐酒樓的高檔與豪華,又不同於火鍋、湯鍋、乾鍋的粗獷,也不同於一般個人隨意經營的小小川菜館,而是以“傳統養生文化”和“正宗川菜”為特色,加上成渝流行的江湖菜和新派精品川菜,以綠色美味,營養健康為消費主題,避開同質化的激烈競爭,占領其細分市場。經過多年來的經營發展證明,山巴廚子的整體經營特色鮮明,定位準確,適應面廣,在廣闊的餐飲市場有巨大的發展空間。
投資優勢
●迅速“克隆”總部企業文化核心部份
●採用拿來主義
●獲得總部的技術支持,享受被廣大消費者認可的品牌技術成果
●總部提供員工培訓及派駐工作人員的支持。
●加盟店可以獲得總部強有力的後續運營支持(包括宣傳廣告支持)
●使加盟商最終成為當地餐飲行業的佼佼者