屯堡仙茗

屯堡源於明初朱元璋的調北征南。自明洪武十三年，為平定部落叛亂，三十萬軍民就地屯田駐紮，亦兵亦民中繁衍生息。屯兵之地先輩文化底蘊與屬地文化融合，恪守兼有創造，終於屯堡文化。
屯堡人對種植和製作茶葉自古情有獨鍾，安順屯堡狗場屯、鮑屯、中所一帶種茶、制茶已有五六百年歷史，雲霧高山釀就佳茗上品，人傑地靈孕育茶中聖傑。清明前後，屯堡採茶少女採茶於青山綠水，山歌於村寨民居，摘萬物靈韻，品大地精神。
屯堡仙茗源於屯堡文化中心區域——下九溪村，茗茶產於煤山之上，青茶潤於碧水雲霧之間，枝椏秀美蒼勁，茶湯甘美色清，乃茶中上品，遂被當地人奉為仙茶，“屯堡仙茗”由此得來。