副教授，碩士
教育經歷
理學碩士, 2000.09～2002.07，南京農業大學（生物化學與分子生物學專業）
理學學士, 1996.09～2000.07，南京農業大學（生物技術專業）
工作經歷
2002.08～，在江蘇科技大學工作
研究領域
（1）植物生理生化
（2）天然資源開發利用
（3）食品生物技術
主要講授課程（1）生物化學（本科）
（2）生物化學實驗（本科）
（3）高級生物化學（研究生）
（4）環境生物化學（研究生）
主要學術和社會兼職（1）江蘇省生物化學與分子生物學學會會員
代表性論著
[1] 屠潔,沈文飈,葉茂炳,徐朗萊.外源NO供體對小麥離體葉片過氧化氫代謝的影響. 植物學通報,2OO2，19(3):336-34.
[2] 屠潔,沈文飈,林國慶,徐朗萊.一氧化氮供體干擾NBT光化還原法測定小麥葉片SOD活性的消除. 植物生理學通訊,2003,39(5):483-485.
[3] TU Jie,SHEN Wen-Biao,XU Lang-Lai.Regulation of Nitric Oxide on the Aging Process of Wheat Leaves. Acta Botanica Sinica,2003,45(9):1055-1062.
[4] 屠潔,王國基.家蠶5齡幼蟲蛋白水解酶的最適反應溫度和pH值.蠶業科學,2005,31(1):100-102
[5] 屠潔,王國基.家蠶5齡幼蟲蛋白質代謝研究初探.蠶業科學,2005,31(2):221-223.
[6] 屠潔,劉冠卉,程曦. 殼聚糖的抑菌效果研究及其與苯甲酸鈉的比較.食品工業科技,2008,29(5):83-85.
[7] 屠潔,張榮華.殼聚糖酶及其運用研究進展.江蘇農業科學,2009,3:403-407.
[8] 屠潔,劉冠卉.家蠶絲素固定化單寧酶的研究.中國釀造,2010,220(7):130-132.
[9] 屠潔,劉冠卉,李前龍.麥麩皮提取物對α-葡萄糖苷酶的抑制活性研究.食品研究與開發,2010,31(8):44-47.
[10] 屠潔,李前龍.天然產物中α-葡萄糖苷抑制劑的篩選研究進展.食品研究與開發,2010,31(9):206-210.
[11] 屠潔,劉冠卉.蠶蛹醇提物萃取組分對α-葡萄糖苷酶的抑制動力學研究.蠶業科學,2010,36(5):870-874.
[12] 屠潔,劉冠卉,徐桂娥,李前龍.紫外誘變選育殼聚糖酶高產菌株的初步研究.中國釀造,2010,11:106-109
[13] 屠潔,劉冠卉.外源殼聚糖處理對離體桑樹葉片防禦酶系及其他相關抗性指標的影響. 江蘇農業科學,2010,6:396-401.
[14] 屠潔,劉冠卉,李前龍,馮凱.殼聚糖-甘油-絲素共混膜的製備及性能研究. 食品與機械,2010,26(6):34-36.
榮譽與獲獎
（1） 校青年教師講課比賽三等獎。(2次)
（2） 優秀教學質量獎。
（3） 社會實踐“優秀指導教師”。
（4） 優秀共產黨員。(2次)
（5） 優秀班主任。（2次）
（6） 優秀畢業論文指導教師。（2次）
近期研究項目
（1）家蠶生長發育不同階段蛋白水解酶種類和活性的變化(校青年教師啟動基金,主持人)；
（2）蠶蛹殼聚糖對桑樹抗病性的誘導及其分子機制(農業部開放實驗室課題,主持人)。
