外形
屠夫鳥體粗短,長約28公分(11吋),足大,喙強壯而有力,末端鉤曲。頭較大,多數有黑色過眼紋。
分類
按照分類,伯勞是雀形目,伯勞科野生鳥類的通稱。據野生鳥類學家統計,全世界共有72種伯勞,我國有11種。常見的有紅尾伯勞、荒漠伯勞、灰伯勞、楔尾伯勞等。
習性
屠夫鳥性情兇猛,有“雀中 猛禽”之稱。常立於高處俯視,伺機而動,捕捉昆蟲、蛙、蜥蜴、小鳥和鼠類等,有把屍體插在棘刺上撕食的習性,有時不全吃掉,用這種方式儲存食物。整年成對地守衛其領域,甚至會攻擊人,鳴聲如動聽的二重唱。灰鍾鵲(C. torquatus)是常見的種類。
繁殖
以牡丹江師範學院植物園為觀察點,於2004~2010年對紅尾伯勞的遷徙和繁殖規律進行觀察研究.[結果] 紅尾伯勞鳥於每年4月末至5月初遷抵牡丹江地區林中,遷抵後雄鳥首先選擇占領地並與雌鳥共同營造巢穴,交配;產卵前雄鳥負責捕食哺餵雌鳥;雌鳥產卵完畢後開始孵化,12 d後第1隻幼鳥孵出,14 d後全部孵出;幼鳥離巢後仍需親鳥哺餵15 d,大約25 d後,幼鳥全身羽毛已長豐滿。