居家安全
居家安全常識
| 獨自在家 | 鎖好防盜門。 |
| 就寢 | 確認“五關”：水、電、燃氣、門、窗。 |
| 有人敲門 | ·先觀察後詢問，若是陌生人，堅決不開門。 ·若是修理工上門，要確認是否事先約定，檢查來者證件並仔細詢問，確認無 誤後方可開門。家中需要修理服務時，最好有家人、朋友在家陪伴或告知鄰居。 ·若有人以同事、朋友或遠方親戚的身份要求開門，不能輕信。 ·若有上門推銷者，可婉拒。切勿貪小便宜，以免追悔莫及。 ·一定不要因來者為女性而減少戒心。 ·遇到陌生人在門口糾纏並堅持要進入室內時，可打電話報警，或者到陽台、視窗高聲呼喊，向鄰居、行人求援。 |
| 遺失鑰匙 | 應儘快通知家人，並視情況配換新鎖。 |
| 重要證件 | ·銀行卡、鑰匙、身份證、名片等物要分散放置，不要集中放在一個包里。 ·記錄證件號碼及服務電話。保留證件複印件。若不慎遺失應儘快電話掛失。 |
| 夜間返家 | ·到家之前提前準備鑰匙，不要在門口尋找。 ·迅速進屋，並隨時注意是否有人跟蹤或藏匿在住處附近死角。 ·送朋友回家，等朋友平安進入再離開。 ·儘量乘電梯不走樓梯。 ·若發現可疑現象，切勿進屋，並立刻通知警方。 |
| 日常外出 | “五關”，隨身帶鑰匙、出門即鎖門。 |
| 外出旅遊 | ·“五關”：水、電、氣、門、窗。 ·請朋友、鄰居代為處理信件、報紙、小廣告等，以免盜賊就此判斷家中無人。 ·拜託鄰居、居委會和保全多關照，留下自身聯繫方式。 ·若條件允許，使用定時器操縱屋內的電燈、音樂，布置出有人在家的樣子，以此迷惑不法分子。 ·長期不在家，須拔掉電話接線，並將門鈴的電池卸下，以免長時間響鈴暴露家中無人。 |
如何防盜
（1）盜竊案特點：
·夏季為盜竊案多發季節。天氣炎熱，門窗洞開，容易為竊賊提供便利。
·案件通常發生在凌晨人困時分或白天無人在家時。
·六成盜竊案為熟人所為，且極易發生殺人滅口事件。
（2）防盜要點：
·不要讓送報員、送奶工等外來服務人員進家門，更不要對他們講述家中情況。
·修理工、查水電錶的人員必須進屋工作時，家裡不要只有一個人，尤其不能只有一位單身女子在家。
·不是很熟悉的朋友，不要輕易帶回家。
·夜裡睡覺應提前關好門窗，尤其是廚房的窗戶。
·家中的刀具不要放到明處，防止竊賊進家門後找到兇器傷人。
·家中不要擺設特別貴重的裝飾品，以免招賊。
·保險箱、貴重物品等不要放置在客廳或門廳，以防不法分子從門口窺視到。
·不要把存摺等貴重物品放在抽屜里和柜子里，這些位置都是入室盜竊分子喜歡翻找的地方。應該把存摺放進一摞不常穿的衣物里，這是竊賊容易忽略的地方。
·家裡不要放置過多的現金，錢包里也應少放錢。即使出門，也只帶當天要花的錢，不要露富。
（3）應對招數：
防止賊進門
·如果只有孩子一人在家，不管是陌生人還是熟人敲門，都不要開門。
·買一扇帶多道鎖的優質防盜門。
·當獨自回家時，開門前要先回頭張望，防止有人尾隨。
在門外發現賊已進門
·如果回家時看見本應沒人的自家大門虛掩，有人正在家裡偷東西，千萬不要出聲驚動犯罪分子，更不要進屋，而是應該趕快找鄰居幫忙，或者撥打110報警。
·若住的樓層較高，竊賊是從大門進入室內盜竊的。在發現竊賊時，不要進門，要迅速從門外用鑰匙把大門和防盜門反鎖上，然後再去找人求救。這樣，賊在屋內打不開門，又無法鑽窗戶逃跑，更容易被抓獲。
在家遇到賊
可以採取以下應對措施：
| 迷惑賊 | 當獨自在家時，要想辦法讓賊明白，家裡馬上就會有人回來。 |
| 快跑 | 儘量往外面跑，不要管家裡的東西，也不要與歹徒搏鬥，跑出去後，要馬上報警。 |
| 報信 | 家裡進賊後，要想辦法讓別人注意到自己家，比如到陽台上往下扔花盆、衣架等物。 |
| 搏鬥 | 體弱者，儘量和賊鬥智；身體強者，可以和賊鬥勇。 |
| 不看賊 | 賊進來後，儘量不要盯著賊看，這樣賊就能放鬆對你的警惕，認為你不會反抗，就不會採取過激行為。 |
| 裝死 | 如果賊掐你或用別的方法傷害你，能裝死就裝死，以躲避進一步的傷害。 |
| 不喊叫 | 如果附近沒有人，就不要大聲呼叫，因為大聲呼救容易激起賊的殺機。 |
| 從前面捆綁 | 如果賊要捆綁你，你要往前伸手，讓賊把你的手捆綁在身前而不是身後。同時，賊在捆綁時，你要儘量把肌肉繃緊。當逃脫時，手從身前容易掙脫繩子，繃緊的肌肉一旦松下來，繩子就不會捆綁那么緊，也容易掙脫。 |
| 放棄 | 如果錢被翻出來了，不要和賊搏鬥。 |
| 勸說 | 想辦法勸解或感動賊，比如拿藥給賊擦傷口等，讓賊放鬆警惕。 |
切記：晚上有賊進門後，不要主動開燈。因為賊並不熟悉你家裡的環境，而你自己卻熟悉。同時不要出聲，儘量別讓賊知道你在什麼位置和家裡有幾個人，然後再找機會將賊制服。
家中已經被盜
·保護好現場，不隨意翻動。
·及時與公安、保衛部門聯繫。
·存摺、信用卡被盜後儘快到銀行辦理掛失手續。
·配合公安機關的調查工作，並提供儘可能多的情況。
注意
關鍵時刻要分清重點，儘量保護自身生命周全。一定要保命勿保財！
飲食安全
飲食安全常識
·不吃不新鮮的食物和變質食物。
·不吃來路不明的食物。
·注意食品保質期和保質方法。
·不自行採摘蘑菇和其他不認識的食物食用。
·加工菜豆、豆漿等豆類食品時，一定要充分加熱。
·不吃發芽、發霉的土豆和花生。
·一定不要採摘和食用剛噴灑過農藥的瓜果蔬菜。食用蔬菜水果前要用清水浸泡一段時間，以去除果菜表面殘留的農藥。
·生熟食品分開存放。
·保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都套用乾淨的布揩乾擦淨。
·處理食品前先洗手。
·動物身上常帶有致病微生物，一定不要讓昆蟲、兔、鼠和其他動物接觸食品。
·飲用水和廚房用水應保持清潔乾淨。若水不清潔，應把水煮沸或進行消毒處理。
食物中毒怎么辦
1. 什麼是食物中毒
食物中毒是由於進食被細菌及其毒素污染的食物，或攝食含有毒素的動植物如河豚、毒蕈等引起的急性中毒性疾病。變質食品、污染水源是主要傳染源，不潔手、餐具和帶菌蒼蠅是主要傳播途徑。此病的潛伏期短，可集體發病。表現為起病急驟，伴有腹痛、腹瀉、嘔吐等急性腸胃炎症狀，常有畏寒、發熱，嚴重吐瀉可引起脫水、酸中毒和休克。
2. 防治措施
（1）防止細菌污染。購買蓋有衛生檢疫部門檢疫圖章的生肉。做好食具、炊具的清洗消毒工作，生熟炊具分開使用。
（2）低溫貯藏。肉類食品應10℃以下低溫貯藏，以控制細菌繁殖。但海產品附著菌類可低溫存活，故須沸水煮燙後食用。
（3）徹底加熱。加熱可殺滅病原體及破壞毒素。肉類食品必須煮熟、煮透，熟食應及時食用，剩飯剩菜要加熱後再存放，食用前再重新加熱。
3. 應急措施
一旦發生上文中所列食物中毒的症狀，必須立即採取以下措施：
（1）停食——立即停止食用中毒食品。
（2）清腸——對患者採取催吐、洗胃、清腸等急救治療措施。
（3）不擅自用藥——反覆嘔吐和腹瀉是機體排泄毒物的途徑，所以在出現食物中毒症狀24小時內，不要擅用止吐藥或止瀉藥。
（4）補水——吐瀉可造成脫水，須通過喝水或靜脈補液及時補水。
（5）了解共食者——了解與中毒者一起進餐的其他人有無異常。
（6）上報——及時報告當地的食品衛生監督檢驗部門，採取病人標本，以備送檢。
（7）現場處理——保護現場，封存中毒的食品或疑似中毒食品。根據不同的中毒食品，對中毒場所採取相應的消毒處理。
注意
·催吐進行得越早，毒物清理得越徹底。
·可以用圓鈍的勺柄伸進嘴裡，刺激咽喉，引發嘔吐。
·催吐必須在患者清醒的狀態下進行。如果中毒者已經昏迷，千萬不要催吐，因為嘔吐物有可能被吸入氣道，造成患者窒息。
