小魚乾炒油麥菜

小魚乾炒油麥菜，原料有油麥菜、小魚乾。

材料:

油麥菜350g，小魚乾100G

做法:

1.油麥菜洗淨切段
2.小魚乾洗淨，控乾水份後，炸香
3.控乾多餘的油份
4.用手撕成小條，並把小魚肚裡的黑色東西去除。
5.炒油麥菜
6.加上炸香的小魚乾，加鹽、胡椒粉、料酒燒二分鐘