臨床表現
主要表現為悶脹和疼痛。如氣滯於胃則胃痛,氣滯於腹則腹痛。疼痛的性質為脹痛,常常是脹重於痛;疼痛的發作時重時輕,部位不固定,表現為竄動作痛;氣滯證往往與精神因素有關,情志不暢時症狀加重,噯氣或矢氣後症狀減輕,脈象多為弦脈。
宜食食物
具有疏肝理氣作用的食物,都有止痛、消脹、除滿的功效,如玫瑰花、玫瑰花露,茉莉花、白梅花、茉莉茶等,其有疏肝的作用;豌豆,刀豆、荔枝、橘子、橘餅、橘皮、小獨蒜(薤白)、大頭菜、芥菜、甘藍、蕎麥、胡蘿蔔、砂仁、白蔻等具有理氣的作用。
忌食食物
滋膩味厚而阻滯氣機的食物,如糯米、栗子、雞蛋、紅棗、花生、龍眼肉、蜂蜜等。
產氣而助脹生滿的食物,如扁豆、豇豆、黃豆、蠶豆、豆腐、山藥等。
具有收澀作用,防礙氣機升降和運行的食物,如蓮子、芡實、石榴、烏梅等。
食療參考方
a.豌豆粥:豌豆80克,用少量水煮爛後,加玫瑰花露100毫升,煮沸後即可。
b.牛肉燉胡蘿蔔:瘦牛肉100克,切小塊,加水、適量鹽、橘皮、山楂,先以文火燉煮至熟爛,再加入胡蘿蔔條200克、砂仁6克,待胡蘿蔔燉熟即可。
c.甘藍蕎麵條:甘藍(捲心菜、元白菜)100克切細絲,爆炒後加鹹牛肉湯、味素再煮沸,置碗中作氽;以蕎麵粉100克用開水燙和成硬麵團,用削刀削成薄條入沸水鍋,熟後撈起置入氽中,點數滴香油,撒十幾片洗淨的鮮玫瑰花瓣於面上。