樹齡:100年
雲南省瑞麗市戶育鄉弄賢村保存著11蓬小粒咖啡樹,是弄賢山一帶的景頗族山官早山諾罕(1890~1949年)於1904年從緬甸引種。
按景頗族習俗,結婚時男方要送給女方家耕牛、馬匹、毯子等物,女方家要準備作物籽種、刀、槍等禮物送給男方。1904年,早山諾罕山官到緬甸孟巴壩迎娶埋貢寨山官排早堵的女兒。當時的孟巴壩有許多英國商人和西方傳教士,他們嗜喝咖啡,並且在孟巴壩引種了咖啡。娶親的日子正是咖啡剛成熟的時候,諾罕便把咖啡種子帶到了弄賢山,開創了雲南咖啡種植的先河。
小粒咖啡樹是茜草科、咖啡屬的植物。
樹齡:100年
雲南省瑞麗市戶育鄉弄賢村保存著11蓬小粒咖啡樹,是弄賢山一帶的景頗族山官早山諾罕(1890~1949年)於1904年從緬甸引種。
按景頗族習俗,結婚時男方要送給女方家耕牛、馬匹、毯子等物,女方家要準備作物籽種、刀、槍等禮物送給男方。1904年,早山諾罕山官到緬甸孟巴壩迎娶埋貢寨山官排早堵的女兒。當時的孟巴壩有許多英國商人和西方傳教士,他們嗜喝咖啡,並且在孟巴壩引種了咖啡。娶親的日子正是咖啡剛成熟的時候,諾罕便把咖啡種子帶到了弄賢山,開創了雲南咖啡種植的先河。
小粒咖啡( L.)小喬木或大灌木,高5-8米;老枝灰白色,幼枝無毛。葉薄革質,卵狀披針形或披針形,兩面無毛;葉柄長8-15毫米;托葉闊三角形。聚傘花序數...
栽培歷史 形態特徵 產地生境 生長習性 繁殖方式雲南小粒咖啡,茜草科,咖啡屬,植區主要分布在臨滄、保山、思茅、西雙版納、德宏、怒江等地州。 小粒咖啡原產衣索比亞或阿拉伯半島。福建、廣東、海南、廣西、...
起源 品種 生長期 主要成分 年產量小粒咖啡標準化生產技術,作者,黃家雄,由金盾出版社於2009年12月出版。
圖書目錄普洱咖啡顧名思義即來自美麗的雲南省普洱市所特產的咖啡,普洱咖啡的味道獨特,受到中外咖啡專業人士的一致好評。普洱是一片美麗富饒的土地,這裡生態優越、資源富...
普洱咖啡 小粒咖啡 歷史 產業現狀 發展計畫貓屎咖啡產於印尼,是全世界最貴的咖啡之一。貓屎咖啡只是別名,它的正式名稱為Kopi Luwak,Kopi是印尼語“咖啡”的意思,Luwak則是一種叫麝香...
概述 發展歷史 產地 原理 特點咖啡樹,為茜草科多年生常綠灌木或小喬木,是一種園藝性多年生的經濟作物,具有速生、高產、價值高、銷路廣的特點。野生的咖啡樹可以長到5至10公尺高,但莊園裡...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 栽培技術藍山咖啡,是指由產自牙買加藍山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍山咖啡和牙買加高山咖啡。藍山山脈位於牙買加島(Jamaica)東部,因該山...
製作 來源 歷史 地理 分類咖啡是世界三大飲料之一,是用經過烘焙的咖啡豆製作出來的飲料,與可可、茶同為流行於世界的主要飲品。 咖啡樹是屬茜草科常喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各...
歷史 成分功效 分類 選購指南 中國發展咖啡文化(外文名Coffee culture)是一種文化。“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲...
咖啡背景 咖啡樹 起源傳說 發源地 咖啡情愫