材料
小白菜1小把,蝦皮10克,紫菜2張,姜粉1小匙,蔥末適量,胡椒粉0.125小匙,鹽0.25小匙,清湯1碗
做法
1.小白菜洗淨,中間切段;
2.鍋內倒入清湯,放入蝦皮、姜粉,把湯燒開;
3.開鍋後放入小白菜,煮大約5分鐘,加入少許鹽、胡椒粉;
4.最後放入紫菜,關火即可。
小白菜蝦皮湯是一道由小白菜、蝦皮等做成的美食。
小白菜1小把,蝦皮10克,紫菜2張,姜粉1小匙,蔥末適量,胡椒粉0.125小匙,鹽0.25小匙,清湯1碗
1.小白菜洗淨,中間切段;
2.鍋內倒入清湯,放入蝦皮、姜粉,把湯燒開;
3.開鍋後放入小白菜,煮大約5分鐘,加入少許鹽、胡椒粉;
4.最後放入紫菜,關火即可。
3.開鍋後放入小白菜,煮大約5分鐘,加入少許鹽、胡椒粉; 4.最後放入紫菜,關火即可。 小白菜是含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一。
材料: 做法:2.鍋內倒入清湯,放入蝦皮、姜粉,把湯燒開; 3.開鍋後放入小白菜,煮大約5分鐘,加入少許鹽、胡椒粉; 4.最後放入紫菜,關火即可。
材料: 做法:小白菜豆腐湯是一道簡易方便的家常湯品。主料是小白菜和豆腐,主要烹飪工藝是煮。味道鮮美,微鹹,而且含有豐富的蛋白質和維生素,口感獨特。
所需食材 製作方法 菜品特色 食用須知《百姓湯6000例》精選了1700道百姓家常湯,從製作方便入手,突出百姓湯的快捷、經濟、營養和美味,以滿全國各地美食愛好者的日飲食需求。大廚獻招、專家點...
基本介紹 圖書目錄 編輯推薦 目錄 序言三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄蒜末1茶匙(5克) 乾豆豉1茶匙(5克) 蚝油1茶匙(5克)
原料 做法 小貼士芥菜豆腐魚湯/蔬菜魚湯/蝦仁蛋湯 雞絲蛋花湯/酸菜雞湯/玉竹雞湯 生菜豆腐湯/豌豆蛋花湯/苦瓜豆腐湯
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄蝦皮小白菜湯是一道美味佳肴,主料是小白菜1小把,蝦皮10克,紫菜2張。
材料 做法小白菜素餡蒸餃是一道美食,由麵粉等食材製成,製作工藝簡單。
菜品特色 做法 小竅門 營養價值