品牌簡介
小爐工坊是一款醬香型白酒品牌 ，品牌創意源自唐代大詩人白居易的名詩《問劉十九》——綠蟻新醅酒，紅泥小火爐 。 晚來天欲雪,能飲一杯無!
小爐工坊傳承“手工純糧釀造” ，茅台鎮醬香酒傳統釀造工藝：基酒歷經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，期間先後兩次投料 ，歷時一年。基酒在經過三年以上儲存後，再經調酒師勾調 。
品牌宗旨
小爐工坊，暖胃走心；堅守工匠，回歸本真。
品牌系列
小爐工坊擁有了四個單品：小爐工坊（小酌版）、小爐工坊（禮尚版）和小爐工坊（大雅版）和小爐工坊·匠人酒 。
產品介紹
產品一：
食品名稱：小爐工坊·小酌
配料：高粱、小麥、水
淨含量：500ml
貯藏條件：在乾燥、通風、陰涼、清潔的條件下保存
產品二：
食品名稱：小爐工坊·禮尚
配料：高粱、小麥、水
淨含量：1000ml
貯藏條件：在乾燥、通風、陰涼、清潔的條件下保存
產品三：
食品名稱：小爐工坊·大雅
配料：高粱、小麥、水
淨含量：2500ml
貯藏條件：在乾燥、通風、陰涼、清潔的條件下保存
產品四：
食品名稱：小爐工坊·匠人
配料：高粱、小麥、水
淨含量：500ml
貯藏條件：在乾燥、通風、陰涼、清潔的條件下保存
產品五：
食品名稱：小爐工坊·匠心
配料：高粱、小麥、水
淨含量：500ml
貯藏條件：在乾燥、通風、陰涼、清潔的條件下保存
小爐工坊醬香型介紹
醬香型白酒採用高溫制曲，二次投料 ，堆積發酵的生產工藝，一般一年為一個生產周期。取酒後經過勾兌、陳貯而成 。
品牌發展歷程
2015年，小爐工坊 第一瓶酒上市 。
2017年3月，以小爐工坊為名的小爐酒館在茅台鎮落成 。
2017年4月16日，小爐酒館分館正式在廣州落成 。
2017年12月1日，“小爐作坊”正式更名為“小爐工坊” 。
