原料
雞腿3個,洋蔥1個,甜椒半個,姜蒜適量,豆豉20g
做法
1.雞腿去骨,切小塊
2.洋蔥、甜椒切小塊,姜蒜、豆豉切碎
3.油溫5成人,放入姜蒜、豆豉慢慢炒香
4.再放入雞肉煸炒,冷凍雞腿肉水分大,多炒一會兒
5.待到雞肉炒至收縮後,放入洋蔥翻炒
6.根據自己的口味調入老抽和食鹽
7.倒入甜椒,炒至斷生即可
8.裝盤即可
小炒雞腿肉是一道由雞腿、洋蔥、甜椒等做成的美食。
雞腿3個,洋蔥1個,甜椒半個,姜蒜適量,豆豉20g
1.雞腿去骨,切小塊
2.洋蔥、甜椒切小塊,姜蒜、豆豉切碎
3.油溫5成人,放入姜蒜、豆豉慢慢炒香
4.再放入雞肉煸炒,冷凍雞腿肉水分大,多炒一會兒
5.待到雞肉炒至收縮後,放入洋蔥翻炒
6.根據自己的口味調入老抽和食鹽
7.倒入甜椒,炒至斷生即可
8.裝盤即可
辣炒雞腿肉是一道由雞腿肉、紅椒、杭椒等食材製成的美食。
菜名 製作步驟小炒雞腿屬一款美食之一,主要原料有雞腿,紅辣椒,綠辣椒,這道菜非常美味。
基本內容魯菜,又叫山東菜。歷史悠久,影響廣泛。是中國飲食文化的重要組成部分,成為中國八大菜系之一,以其味鮮鹹脆嫩,風味獨特,製作精細享譽海內外。善於以蔥香調味,...
菜譜簡介 做法杭椒雞丁小炒是一款口碑很好美味食譜,主要原料是雞腿、杭椒等,此美食製作簡單、精緻,所選原料的營養豐富,口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻,老少皆宜。
簡介 營養分析 食材明細 做法 小貼士製作椒香小炒雞這道美食需要柿子椒 1個,花椒粉適量等材料。
簡介 營養分析 食材明細 做法乾辣椒 姜 油
基本簡介 食材明細 製作方法清新小炒雞,是一道地地道道的中國料理,口味美好,又有營養。 是一款美味食譜,主要原料是雞腿、花椰菜等,這道美食製作簡單、所選原料營養豐富,口感鮮香味美,老少皆宜
材料 做法《零起點學做小炒》是由《學做家常菜》編委會所編,吉林科學技術出版社出版的圖書。
內容簡介 目錄香辣鄉村小炒雞是一道色香味俱全的名菜美味佳肴,屬於川菜系。主料為雞腿,配以青紅椒,口感鮮、香、麻、辣。本菜含有豐富的蛋白質、胺基酸、維生素及微量元素,具...
製作材料 製作方法 營養價值 食用指南 製作竅門