小炒蟹味菇

小炒蟹味菇是一道簡單的家常菜，所用材料為蟹味菇、瘦肉、紅椒。

食材明細
蟹味菇
瘦肉
紅椒
做法：
1蟹味菇洗淨備用。
2紅椒一個洗淨備用。
3菇和肉切片，紅椒切絲。
4熱鍋下油下肉片炒至變色。
5加入蟹味菇翻炒。
6菇快熟時下紅椒絲略炒，調入適量鹽和味素。