小炒肉豆角蛋炒飯

食材

主料：五花肉100g、豆角300g、雞蛋3個、白米飯1000g
配料：油適量、鹽適量、醬油適量
耗時：
準備時間10分鐘內
製作時間半小時-1小時

做法

1、豆角摘段，五花肉切片，瘦肉多些
2、油熱炒肉
3、放入豆子，加醬油，少許水燜熟裝盤備用。
4、雞蛋打散

5、五花肉切薄片
6、油熱放五花肉炸
7、倒入蛋液
8、翻炒後，放入隔夜白米飯，一起翻炒。
9、米飯炒散後，放入準備好的小炒肉豆角，一起翻炒

注意事項

豆角一定要燜熟透