寶華利酒莊

酒莊資料

寶華利酒莊是法國波爾多梅多克（Medoc）產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟（L'AlliancedesCrusBourgeois）2012年發布的中級酒莊（CruBourgeois）名單中榜上有名。
中文名:寶華利酒莊
英文名:ChateauLaRazeBeauvallet
所在產區:梅多克
酒莊等級:梅多克中級酒莊
主要葡萄品種:梅洛
其它葡萄品種:赤霞珠,品麗珠,味而多

葡萄園

寶華利酒莊的葡萄園內目前栽培著梅多克的傳統葡萄酒品種，包括55%的梅洛（Merlot）葡萄、38%的赤霞珠（CabernetSauvignon）葡萄、5%的品麗珠（CabernetFranc）葡萄，還有2%的味而多（PetitVerdot）葡萄。採摘後的葡萄經過人工篩選後進入發酵階段，發酵後的葡萄酒再在橡木桶中熟成15個月左右，最後在酒莊內裝瓶。

正牌酒款

寶華利酒莊乾紅葡萄酒(ChateauLaRazeBeauvallet,Medoc,France)是寶華利酒莊的正牌乾紅葡萄酒。該酒通常呈極深的顏色（近乎黑色），散發著濃郁的黑色漿果香氣。酒體果味濃郁，口感厚實，有層次感，窖藏能力一般能夠達到10年左右。該款葡萄酒是典型的波爾多左岸梅多克區葡萄酒，較為適契約烤紅肉菜式，蒜香烤雞等菜式等食物搭配佐餐。