寶寶的小餃子

寶寶的小餃子，以麵粉、胡蘿蔔汁、蝦泥、豆腐、胡蘿蔔、紫菜為主料製作的美食，美味可口。

原料：麵粉、胡蘿蔔汁、蝦泥、豆腐、胡蘿蔔、紫菜。

調料：微量鹽。

做法：

1、麵粉加胡蘿蔔汁和成麵團，揉勻放在一邊。

2、胡蘿蔔洗淨，用擦子擦成短細絲；蝦處理乾淨，放入攪拌機，加少許清水打成蝦泥；豆腐用勺子或叉子捏碎。

3、把胡蘿蔔絲，蝦泥，豆腐碎混合(可以再在餡里打一個雞蛋)，加一點點鹽拌勻成餡備用。

4、把剛才和好的蔬菜汁麵團搓成長條，做成小劑子，擀成小圓皮，包入餡，做成小餃子。

5、煮熟就可以了，可以加少許高湯煮，最後在湯里加點紫菜。可以一次多包點，剩下的餃子分裝速凍，方便下次食用。